Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme koření dle chuti.
Na rozpáleném másle krátce osmažíme nadrobno pokrájenou Na talíř dáme upečené brambory a přelijeme omáčkou.
Opečené kousky masa vyjmeme a zabalíme je do plátků Do omáčky vložíme porce masa, zabalené do slaniny a
Mezitím si připravíme holandskou omáčku. Takto připravenou omáčkou přelijeme pečený chřest a
Po 45 minutách mírného pečení případně doplníme vodu Omáčku připravíme tak, že štávu (vývar) z uvedené pečínky
Pak snížíme na 180°C a pečeme až je maso měkké. Upečeného králíka vyndáme, odstraníme koření a slaninu
Plech na pečení posypeme solí a bylinkami. ředkvičkami, pórkem a česnekem (část zeleniny dáme
Do vypečeného sádla vložíme kořenovou zeleninu, pórek anebo teplé přelité perníkovou omáčkou.
zapékací mísy. Zalijeme smetanovou omáčkou a posypeme hrubě strouhaným
Na talířku jsem rozmíchala nasekaný rozmarýn s hořčicí Při ohřevu na mírném plameni jsem do omáčky vmíchala
pánvi na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou část vmícháme lilkovou dužinu, posekaný česnek, zelenou část
zbylé mléko zahřejeme,přilejeme rozmíchaný puding a omáčku Upečená jablka přendáme na talíř a zalijeme omáčkou
Lososa nakrájíme na porce, ochutím kořením na ryby Majonézu Hellman´s, zakysanou smetanu, hořčici a med
vymastíme, vyplníme jablky, přelijeme rozpuštěným máslem Jablka podáváme teplá, přelitá karamelovou omáčkou.
V míse promíchejte batáty s olejem sójovou omáčkou Batáty jsou výborné i v podobě pyré nebo zapečené
Na jablečnou omáčku rozpusťte v rendlíku máslo a přidejte se během pečení nevysušilo.
Na omáčku prošlehejte v misce česnek, žloutek a hořčici Podávejte s domácími hranolky a omáčkou.
Po upečení vyjmeme z trouby a polijeme omáčkou. Příprava omáčky: Smetanu, cukr, worchestrovou omáčku
Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády Přidáme bobkový list, nové koření, pepř, hořčici a
Nyní přidáme koření: tymián, hřebíček, bobkový list Nakonec vmícháme hořčici a chviličku prohřejeme.
Pečený květák smícháme v pánvi s omáčkou a na talíři Podáváme samotné nebo jako přílohu k masu.
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Po zatažení maso dám na talíř, do pánve naliji trochu
Pridame nove koreni, rimsky kmin a nechame provonet Do hotove omacky vmichame vetsi hrst posekaneho koriandru