Steak s hořčičnou omáčkou a švýcarskými rösti
Hořčičná omáčka: Výpek z grilovací pánve slijeme do malého kastrolu, přidáme mouku, rychle promícháme
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou
Omáčku připravíme smícháním citronové šťávy, majonézy , hořčice, česneku a koření.
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Na omáčku rozpustíme máslo a necháme zesklovatět drobně Vmícháme hořčici a po chvilce zasypeme moukou.
Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce
potopené) se zeleninou a kořením. Podáváme už maso zamíchané do omáčky nebo jako já,
Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Potom vmícháme hořčici. prohřejeme v ní pórek.Na míse filé posypeme lístky
Marinovaný losos s křenovou a hořčičnou omáčkou
Smíchejte cukr, sůl, nadrcené (rozmixované) koření V druhé misce prošlehejte všechny suroviny na hořčičnou
Steak v pepřové krustě s hořčičnou omáčkou
masový vývar, smetanu a 2 lžíce hořčice. posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Marinovaný losos s křenovou a hořčičnou omáčkou
Smíchejte cukr, sůl, nadrcené (rozmixované) koření V druhé misce prošlehejte všechny suroviny na hořčičnou
Krůtí stehno ve smetanovo-hořčičné omáčce
Krůtí stehna potřeme hořčicí a kari kořením ze všech Krůtí stehno ve smetanově-hořčičné omáčce podáváme
Rybí filé s hořčičnou omáčkou s anýzem
Dochutíme solí, pepřem a hrubozrnnou hořčicí. Rybí filé podáváme s těstovinami, hořčičnou omáčkou
Tatarák z lososa s medovo hořčičnou omáčkou
Smícháme hořčici, med, pomerančovou šťávu a kůru. omáčky a limetkovou šťávu.
Nadívaná králičí stehna s hořčičnou omáčkou
Smetanu smíchejte s oběma hořčicemi, zahřejte ji a Plátky masa přelijte omáčkou a podávejte s vařeným
Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou
Výpek z kuřete (pokud je výpeku příliš, část odebereme ) s cibulí a cuketou rozmixujeme, přidáme hořčici a
Zapečená kaše s jogurtovou omáčkou
Mezitím si umícháme omáčku z jogurtu, sýra. Hotovou zapečenou kaši přelijeme omáčkou a podáváme
Pečené maso s kapustou a slaninou
Maso a kapusta se dělá zvlášť. Maso nakrájím na větší kostky, osolím, opepřím, posypu
Pečené maso se zelím s bobkama
Maso nakrájíme na větší kostky 3-4 cm, promícháme Smícháme a podáváme jako přílohu k pečenému masu.
Rillettes z pečeného vepřového masa
kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové maso Poté kostky masa a sádla osolíme, opepříme, přidáme
Pomazánka z vařeného nebo z pečeného masa
Pokud chcete přidat koření, můžete, přidáme trošku hořčice a zamícháme.
Krůtí maso pečené s rozmarýnem
přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby a vodu při vypečení Šťáva se nechá přírodní vypečená.
Cikánská pečeně z hovězího masa
Maso osolíme a opepříme ze všech stran. Vrátíme maso zpět, přidáme lečo a protlak.