Po upečení kuře vyjmeme a do výpeku můžeme přidat vývar nebo masox a necháme povařit a zredukovat.
Z ingrediencí si umícháme omáčku, kuře omyjeme, osušíme a zvedneme kůži, kam naplníme část omáčky a opět přiklopíme
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a pod kůži nacpeme nasekané Hotové podáváme s bramborovou kaší.
Očištěné větší kuře, vykucháme, zbavíme krku a noh. Po upečení rozčtvrtíme.
Z očištěného umytého a vykuchaného kuřete odřežeme Při pečení podlíváme vlastní šťávou a podle potřeby
Kuře omyjeme a naporcujeme. V misce smícháme máslo, hořčici, citrónovou šťávu,
Do pekáče dále vložíme omyté a osolené kuře, přidáme kousky pokrájené jablko a zázvor a posypeme grilovacím kořením
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny, vložíme kuřecí
Do ní naložte kuřecí maso (steaky, medailonky nebo plnotučné hořčice můžete dát i dijonskou (nebo půl
Vmíchejte hořčici a chvíli restujte. Vložte do ní kuřecí prsa a krátce prohřejte.
Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi.
Vepřové maso pomeleme. Do směsi přidáme dijonskou hořčici.
Vepřové maso pokrájíme na kousky a osolíme a opepříme Maso a zeleninu ještě dosolíme, posypeme rozmarýnem
V průběhu pečení maso občas přelijte moštem. V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na Vše zakápneme hořčicí, opepříme, promícháme a případně
Pekáček vymažeme sádlem vložíme nakrájené maso na Asi po 1/2 hodině maso vybereme na talíř a pekáček
Maso nakrájíme na drobné kousíčky. Maso a všechny zbylé suroviny smícháme a utvoříme směs
a naložíme do šťávy-do oleje přimícháme veškeré koření Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem z vrchu česnekovou nebo sladkou chilli omáčkou (množství
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, hořčici Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného
Předem namleté maso vložíme do misky. Maso osolíme a opepříme.