Mrkve očistíme, lilek omyjeme, očistíme a s mrkví nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a jemně
Uzené maso nakrájíme na kousky, promícháme s opečenou
Touto směsí naplníme polovinu pekáčku, přidáme do něj opečená
Po chvilce pečení zalijeme zeleninu smetanovou zálivkou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a scedíme je. Mezitím opečeme na rozehřátém sádle
Zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi zpěníme na kostky nakrájenou cibulku a k
Kuřecí maso nakrájíme na kostky a obalíme v koření. Necháme chvíli proležet a poté osmahneme na pánvi
Z oleje, mouky a mléka připravíme bešamel. Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a trochu
poklademe slaninou, kolečky cibule, na to položíme opečené
, na ně poklademe kolečka cibule a nakonec plátky pečeně Po 50 minutách pečení odstraníme alobal, přilijeme
Zapečený lilek Omytý a osušený lilek nakrájíme na silnější Servírování Na talíř naservírujeme lososa a zapečený
Jablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky, které protáhneme slaninou, osolíme, opepříme
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Po upečení necháme korpus mírně vychladnout. Po upečení necháme cheesecake vychladnout.
Sardelky omyjeme, osolíme a obalíme v mouce. Dáme na pekáč vymazaný olejem, přidáme omyté jarní cibulky
Očištěné, vykuchané a omyté okouny osušíme, osolíme, okořeníme mletým bílým pepřem, posypeme drceným