Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Bulgur připravte podle návodu. Lilek nakrájejte podélně na plátky. Naskládejte vedle sebe na papírové
část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při pečení Středně upečená kachna pouští po píchnutí do stehna
Vložím porce králíka do pekáčku. Smíchám všechny ingredience na marinádu a směs vliju na králika - měl
Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
Očištěné a vykuchané kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, pokapeme octem a necháme v chladu uležet asi
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Lilek a cuketu osolíme a necháme odkapat vodu. Poté přesuneme všechnu
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Poté podle chuti
Maso vložíme do zapékací mísy. Chilli a sůl smícháme s olejem a touto směsí potřeme maso. Podlijeme hrnek
Vodu s kakaem svaříme na hustou kaši. Máslo necháme změknout a utřeme s cukrem, žloutky a přidáme do
Sušenky rozdrtíme a smícháme s cukrem, máslem, mlékem rumem a citronovou kůrou. Všechny suroviny uhněteme
Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme změklé máslo, piškoty a kávu s kakaem. Nakonec dochutíme rumem
Džem, víno a vývar dejte do hrnce a postavte na silný oheň. Za stálého míchání zahřívejte, aby se džem
podlijeme vývarem pečeme ještě 1 hodinu, po celou dobu pečení
Piškoty navlhčíme bílou kávou a klademe do formy střídavě s vrstvami krému. Poslední vrstvu tvoří piškoty