Kuřecí stehna omyjeme a osušíme, přendáme do pekáčku. Mezi kůži a maso vtlačíme krémový sýr. stehna osolíme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní maso nakrájené na kostky. Nakrájíme si vysočinu
Kuřecí prsa okořeníme grilovacím kořením a chilli koření, krátce orestujeme na pánvi a poté pečeme na
Kuře omyjeme, osolíme, potřeme prolisovaným olejem a dáme do pekáčku. Pokapeme olejem, posypeme kmínem
Rybu zbavíme vnitřností, důkladně očistíme a jemně osušíme. Pak vnitřek prstka osolíme, dovnitř vložíme
Nahoru rozložíme upečená rajčátka a stočíme do rolády
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem a dovnitř vložíme kousky jablka. Husu přeložíme
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče
Kuře omyjeme a potřeme česnekem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a dál do pekáčku. Zakápnu olejem
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou. Cibuli nakrájíme na kolečka a papriku na
Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu Na talíř naservírujeme upečenou dýni, přidáme čočkový
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule a
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem, pepřem a dáme do pekáčku. Podlijeme troškou vody
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem Husu občas polejeme vypečenou šťávou.
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší