Řízky také osolíme, opepříme a posypeme sladkou mletou Ke konci pečení odkryjeme, poklademe plátky mozarelly
Králíka vykostíme. Hřbetní oříšky, vykostěná stehna ještě nařežeme na menší řízkečky, přední nohy necháme
Před smažením řízky vytáhneme 1/2 hodiny předem. Vejce rozšleháme a řízky v něm protáhneme.
Kuřecí prsa nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme a opepříme. Maso promícháme s tatarskou omáčkou a prolisovaným
Do misky, kam se nám řízky vejdou, dáme olej, řízky na něj rozložíme obalené řízky.
Srdce bez loje a zbytků velkých cév dáme do vody se solí a pepřem a uvaříme doměkka. (Podle toho, jak
Bílky rozšleháme. Z masa tvarujeme malé řízky, které obalíme v mouce,
Řízky přehneme, nemusíme spínat párátky, maso se tak nějak přilepí na nádivku a všechno drží :-)) Trochu
Řízky naklepeme lehce přes fólii a osolíme. Usmažené řízky odkládáme na papírový ubrousek odsát
Smaženky - jsou vlastně jednodušší a levnější Holandské řízky
Játra nakrájíme na řízky, naklepeme a jemně opepříme V těstíčku řízky obalíme a smažíme na rozpáleném oleji
Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, malinko opepříme a zprudka opečeme z obou stran na oleji. Výpek
Maso nakrájíme na řízky a naklepeme. Řízky necháme chvíli odležet.
Mozzarellu potřeme česnekem. Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme a opepříme. Mezi dva
Maso nakrájíme na silnější plátky (kolmo k svalovým vláknům), každý plátek naklepeme a po okraji mírně
Připravíme nádivku do řízků: Na pánev dáme lžičku oleje Řízky pečeme na pánvi na oleji, potom olej slijeme