Troubu předehřejte na 160°C. Cizrnu nechte okapat a pak osušte papírovou utěrkou. V misce ji smíchejte
Bílky rozšleháme do pěny - ne sníh! Přidáme koření, sůl, cukr, mandle a promícháme tak, aby mandle byly
Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Mandle nasypte na plech a pokapejte olivovým
Nejdříve na pánvi bez tuku opražíme dozlatova kokos. Musíme ho stále míchat, rychle zlátne a necháme
Dýňová semínka opražíte v oleji, poté osušíte a přidáte sůl a papriku.Jako chuťovka je to super.
Během pražení promícháme. Mandle musíme během pražení HLÍDAT, doba přípravy je
Mandle spaříme, oloupeme, nasekáme a na troše másla opražíme. Rozpustíme čokoládu s máslem ve vodní lázni
Na másle opražíme hladkou mouku dozlatova, poté ji zalijeme mlékem a připravíme hustější zápražku, kterou
Během pražení obracečkou mícháme a převracíme. Doba pražení závisí na výkonu, ale pohybuje se mezi
Cibuli očistíme a nadrobno spolu s anglickou slaninou nakrájíme. Do větší pánve dáme tuk a po zahřátí
propláchnuté uvaříme zvlášť v troše vody a hotové přidáme do polévky
Nakrájenou šalotku orestujeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev a koření. Chvíli společně opékáme
Přidáme předem namočenou sušenou zeleninu do polévky Polévku ještě asi 10 minut povaříme, aby se ztratila
Do vroucí polévky vléváme přes sítko na halušky. Hodí se do jakékoli polévky - my ji máme nejraději
Až se polévka začne vařit, snížíme plamen na minimum Kreativní duše si může polévku ozdobit i čerstvě namletým
Nechte zvolna vařit 15 minut, ponorným mixérem pak polévku