Přidáme kousky masa, zelí, osolíme, opepříme a zasypeme Nakonec zalijeme smetanou a posypeme sýrem.
Uzené maso nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Mezitím povaříme zelí a servírujeme společně s bramborem
Zalejeme trochou vody, aby se nám zelí při vaření nenapalovalo Jakmile bude zelí měkké, nastrouháme do něj najemno
V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile je zelí
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
papírem poklademe překrojenou kapustu a nakrájené zelí Podáváme společně ze zelím a kapustou.
zároveň zjemnit segedínský guláš, je použít obyčejnou smetanou Mouku dobře rozmíchejte ve smetaně a přes malý cedníček
Do druhého hrnce vyklopíme červené sterilované zelí Jakmile bude zelí na skus, v troše vody rozmícháme
Uvnitř i vně potřeme solí. Jíšku přidáme k zelí a provaříme.
Příorava kapustového zelí: Na oleji zpěníme nadrobno Lžíci mouky rozmícháme ve smetaně a poté nalijeme do
Přidáme nakrouhané zelí a kmín, a pod pokličkou za Na závěr vmícháme kysanou smetanu a sekaný kopr, ozdobíme
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Husu podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem.
a přidáme na proužek nakarájené zelí. Jakmile je zelí měkké zaprášíme troškou mouky, aby
Mrkev a zelí nastrouháme na hrubo. nakrájené cibule na menší kousky, majonézu a špetku soli
Příprava zelí: Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí.
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.
sádle osmahneme nadrobno nkarájenou cibuli a přidáme zelí Poté podlijeme nepatrně vodou aby se zelí nepřipálilo