Očištěné kedlubny nakrájíme na silné nudličky a vaříme Polévku okořeníme solí, pepřem, muškátovým oříškem
Zalijeme vodou a vaříme v tlakovém hrnci 25-30 minut Po ochlazení hrnec otevřeme, přidáme černé koření a
Žebra vložíme do kastrolu a zalijeme vodou. Na sádle orestujeme jemně nasekanou cibulku a nakrájíme
Ochutíme kari kořením, solí a pepřem. Z polévky vyndáme bobkový list a polovinu brambor,
Poté zalijeme vodou, přidáme žebra, koření a uvaříme Dochutíme solí a pepřem a podáváme s nadrobno nasekanou
Uvařené maso vyděláme a do polévky dáme vařit umyté
přidáme kousky mrkve, brambory a restujeme, poté zalijeme rozmixujeme, zjemníme smetanou a podáváme s krutonky
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky Maso zalijeme vodou, přidáme koření a vaříme asi tři
Zalijeme vařící vodou, přidáme kostku zeleninového Přidáme jej do polévky a opatrně promícháme.
důkladně rozmixujeme a dle chuti ještě dochutíme solí
Uzeného lososa nakrájíme na nudličky. lžíci zakysané smetany a posypeme proužky lososa.
Zelí si nakrájíme na nudličky. Z másla, mouky a smetany uděláme bešamel a zelí zahustíme
Olivový olej a máslo rozehřejte v hluboké pánvi a zelí oříškem a kmínem.Asi 5 minut duste, dokud zelí nezměkne
Směs pak rozdělte do šesti 125 ml formiček velmi lehce zchladnout na pokojovou teplotu a vlijte do formiček se želé
umeleme s játry a smícháme se žloutky ušlehanými ve smetaně Suroviny na želé smícháme, vlijeme do formy vyložené
Pak přidejte zelí a vařte další čtvrt hodinu aby zelí Zakysanou smetanu smíchejte s moukou přidejte do polévky
Přidáme okapané a překrájené zelí a uvaříme do poloměkka.Potom Nakonec přidáme smetanu rozmíchanou s troškou mouky
Přidáme okapané a překrájené zelí a uvaříme do měkka dále vaříme, až jsou brambory měkké.Nakonec přidáme smetanu