Pórek s bílou omáčkou
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
Žebírka s medovou omáčkou
míse smícháme med, chilli, olej, sůl, pepř a sojovou omáčku Podáváme s vypečenou omáčkou.
Bazalková majonézová omáčka
V robotu smícháme žloutky, půl lžíce citronové šťávy, hořčici a špetku soli. Za stálého mixování přilíváme
Gnocchi v rajčatové omáčce
Gnocchi připravíme dle návodu na obalu. Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou šalotku
Houbová omáčka z lišek
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Nedělní svíčková omáčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Chřest s holandskou omáčkou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Krevety ve smetanové omáčce
Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku. Při podávání těstoviny polijeme omáčkou s krevetami
Nejlepší české omáčky
má každý svůj speciální recept, rajská, koprová, znojemská HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Při přípravě houbové omáčky
Čočková omáčka bolognese
Promícháme s uvařenými těstovinami a posypeme bazalkou
Vepřové v paprikové omáčce
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a necháme v teple stranou. Na pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou
Panenka v pepřové omáčce
Maso si nakrájíme na plátky a pomocí kloubů na ruce trošičku naklepeme. Osolíme, opepříme a dáme na pánev
Luxusní koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Houbová omáčka se špetclemi
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu