Prémiový obsah
★★★
7K čtenářů
Krekry se šunkovou pěnou
20 m
Kuchař Berda
Krekry se šunkovou pěnou
- Šunku nakrájíme na menší kousky, máslo necháme změknou při pokojové teplotě, ručním ponorným mixérem máslo se šunkou rozmixujeme a podle chuti osolíme.
- Vzniklou šunkovou pěnu vložíme do sáčku se zdobící trubičkou a stříkáme na krekry.
- Dozdobíme na čtvrtky rozkrájenými rajčaty a petrželovou natí.
- sáček slané krekry
- 80 g máslo
- 200 g šunka
- sůl
- rajčata
- petrželová nať
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Šunková pěna na jednohubky
do pomazánky ušlehanou smetanu a takto připravenou šunkovou pěnu mažeme na jednohubky nebo chlebíčky a podle chuti
Šunková pěna s klobásou
Šunku nakrájíme na drobné kousky a vmícháme jí do pomazánkového másla ochuceného citrónovou šťávou. Přidáme
Šunková pěna na jednohubkách s křenem
Pěnu poté ochutnáme, zamícháme papriku, a pokud je Jednohubky posypeme trochou křenu a poté namažeme pěnu
Grilované kloboučky se šunkovou pěnou
Hlavičky žampionů oloupeme a vyřízneme z nich nohy. Vnitřek kloboučků osolíme, opepříme a do každého
Domácí krekry
Mouku nasypeme do mísy a smícháme s kypřícím práškem, solí a cukrem. Přilijeme olej, vlažnou vodu a vypracujeme
Trubičky z listového těsta se šunkovou pěnou
Necháme zchladnout, poté naplníme cukrářským sáčkem šunkovou pěnou a ozdobíme.
Populární
- Domácí švestková přesnídávka
- Závitky se šunkou
- Alsaský cibulový koláč podle Pohlreicha
- Avokádo s tvarohem
- Tortilly se šunkou a sýrem
- Sýrová roláda s česnekovou náplní a mandarinkami
- Opečené toasty s omeletou
- Salát Caprese
- Kynuté nadýchané lívance
- Plněné avokádo
- Zadělávaná mrkev
- Drobenkový švestkový koláč