Prémiový obsah
★★★
5.5K čtenářů
Smetana s kaviárem
15 m
Kuchař Berda
Smetana s kaviárem
- Zakysanou smetanu, smetanu a citronovou šťávu dobře promícháme v misce.
- Přidáme drobně posekaný kopr, podle chuti osolíme a opepříme.
- Nakonec zlehka vmícháme kaviár.
- Je to skvělá zálivka na listy ledového salátu nebo na pokrájenou okurku.
- 1 kelímek smetana (zakysaná)
- 1 lžíce smetana
- citrónová šťáva (z 1/2 citrónu)
- 1 snítka kopru
- 4 lžíce kaviáru
- sůl
- mletý pepř
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Bliny s lososem, zakysanou smetanou a kaviárem
POté zdobíme zakysanou smetanou, kousky lososu a poté ozdobíme kouskem kaviáru a snítkou kopru.
Lilkový kaviár
Lilky dáme vcelku do středně horké trouby, kde je necháme až jsou na dotek měkké a slupka začne praskat
Zeleninový kaviár
Cukety si oloupeme, nakrájíme na kousky, cibuli najemno, česnek na plátky, postupně orestujeme na pánvi
Sushi v barevném kaviáru
Sundáme folii a nakonec obalíme celý váleček v kaviáru
Fettuccine s kaviárem z lososa
Listový špenát smícháme se sýrem a smetanou a rozmixujeme těstoviny smícháme se špenátovou směsí a vmícháme kaviár
Lívanečky s lososovým kaviárem
Pokapeme je roztaveným máslem, doplníme zakysanou smetanou a kaviárem a podáváme.
Vejce plněná kaviárem
Kaviár vmícháme velmi opatrně. Krém naplníme do bílků tak, aby kaviár zůstal celý.
Sushi Kohyo Kaviár Masago
Váleček obalíme v kaviáru a nakrájíme na kolečka.
Medailonky z grepu, avokáda a kaviáru
tvořítko, dospodu dáme grep, poté avokádo a nakonec kaviár
Lilkový kaviár se sušenými rajčaty
Lilek rozkrojíme a vnitřek a vnitřní stranu nakrojíme jako mřížku. Poté ho osolíme a potřeme rozmačkaným
Populární
- Domácí sendviče
- Závitky se šunkou
- Sendvič s tuňákem
- Sýrová roláda s česnekovou náplní a mandarinkami
- Zeleninový sendvič
- Sendvič s roastbeefem a vejcem
- Tresčí předkrm
- Pastrami sendvič
- Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
- Sýrový sendvič
- Domácí švestková přesnídávka
- Alsaský cibulový koláč podle Pohlreicha