Prémiový obsah
★★★
9K čtenářů
Závitky se šunkou
50 m
Kuchař Berda
Závitky se šunkou
- Čínské zelí rozebereme na jednotlivé listy a omyjeme.
- Necháme je okapat, nakrájíme na nudličky, spaříme ve vroucí vodě asi minutu, scedíme a necháme vychladnout.
- Zelí dáme do mísy, přidáme na kostičky nakrájené papriky, vegetu, strouhanku a půl dávky najemno nastrouhaného sýra.
- Vše promícháme a připravenou směsí plníme šunku, kterou opatrně stočíme do závitků.
- Závitky vložíme do zapékací mísy a zalijeme smetanou rozmíchanou s vejci a zbylým sýrem.
- Vložíme do trouby a při 160 °C pečeme asi 25 - 30 minut.
- Zapečené závitky podáváme se zeleninovým salátem nebo opékanými bramborami, případně pečivem.
- 200 g šunka
- 1 čínské zelí
- 2 barevné paprika
- 1 stroužek česnek
- 1/2 lžička vegeta
- 300 ml smetana
- 2 vejce
- 250 g sýr (eidam)
- 2 lžíce strouhanka
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Telecí závitky se šunkou
Hotové závitky vyjmeme, zbavíme nití nebo jehly a zaprášíme Dokořeníme, vložíme závitky zpátky ohřát a podáváme
Kuřecí závitky se šunkou a nivou
Připravené plátky masa potřeme hořčicí, poklademe šunkou Smotané závitky masa naskládáme na plech s cibulí a
Závitek z vepřového masa se šunkou
Keramickou nádobu vložíme do pomalého hrnce a závitky Nádivku připravíme tak, že šunku nebo slaninu nakrájíme
Hovězí závitky se šunkou, slaninou a zeleninou
Z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek šunky Opepříme, stočíme do závitku a stáhneme nití.
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
Prso zabalíme v závitek, všechny závitky skládáme do Podlijeme vodou, ať jsou závitky ponořené a pečeme
Šunka s ananasem
Rýži uvaříme doměkka, plátky šunky překrojíme napůl Na každý kousek šunky položíme dva kousky ananasu a
Šunka v aspiku
Promícháme a touto směsí plníme plátky šunky, které Šunku zalijeme průzračným vlažný aspikem a necháme
