Kachna s moravským zelím
bez pokličky dopečeme při vyšší teplotě dočervena. zelí Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. dochutíme
Bílé zelí bez zahuštění
Přidáme zelí a podusíme, dle potřeby podlijeme troškou šťávou a dle chuti cukrem.
Špekouny s kysaným zelím
Ochutíme cukrem, solí a podle chuti i octem. Knedlíky podáváme se zelím.
Plněná paprika v zelí
Zelí nakrájíme na plátky, půlku dáme do kastrólu a Zalijeme vroucí vodou, posolíme a přikryté vaříme asi
Salát z hlávkového zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou Vodu se solí, octem a cukrem povaříme a vroucí ji vylijeme
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Kyselka se zelím a vejci
Dochutíme solí a pepřem, nakonec přidáme nasekaný kopr pokrájené vejce a poté zalijeme připravenou polévkou
Nákyp s kyselým zelím
Do formy dáváme brambory, zelí na střídačku a mezi dáváme maso, nakonec posypeme sýrem a zalijeme vaječnou
Čalamáda ze zelí a paprik
Bílé zelí nastrouháme nahrubo. připravených skleniček dáme vychlazenou, zeleninovou směs a zalijeme
Bramborový koláč se zelím
Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Vaříme spolu s kmínem, jalovcem, solí a pepřem asi
Vepřová roláda se zelím
Přidáme slité zelí, kmín a vydusíme. Na maso dáme zelí, nakrájené klobásy a srolujeme.
Fazolová polévka se zelím
Asi po 5 minutách vsypeme koření a zalijeme vývarem Uvedeme do varu a přidáme scezené fazole a nakrájené zelí
Kysané zelí s výpečky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.