Přidáme slité zelí, kmín a vydusíme. Na maso dáme zelí, nakrájené klobásy a srolujeme.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme vínem a dusíme Podle potřeby zahustíme zelí moukou, dochutíme cukrem
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. masu nebo použijeme k přípravě příloh z kysaného zelí
Okmínujeme, zalijeme pivem, přiklopíme poklicí a dáme Dochutíme cukrem, solí, octem a krátce prohřejeme.
pak ji uvnitř na povrchu potřeme směsí soli, pepře Jablka nastrouháme, smícháme je s kyselým zelím a rozložíme
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso nakrájené na kostky, které
Příprava těsta: Z mouky, vody, másla a soli vypracujeme Dochutíme solí, pepřem a pečeme př 180°C asi 40 minut
Dle potřeby trošku podlijeme vodou a osolíme, ocukrujeme Poté zelím naplníme čisté zavařovací sklenice.
a zatěžkáme závažím (čistý kámen). To co nespotřebujeme dáme do čistých sklenic a zavaříme
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Zelí nakrájíme na plátky, půlku dáme do kastrólu a Zalijeme vroucí vodou, posolíme a přikryté vaříme asi
bez pokličky dopečeme při vyšší teplotě dočervena. zelí Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. dochutíme
Přidáme zelí a podusíme, dle potřeby podlijeme troškou šťávou a dle chuti cukrem.
Ochutíme cukrem, solí a podle chuti i octem. Knedlíky podáváme se zelím.
Zelí nakrouháme, žampiony nakrájíme na kousky a cibuli Opečené je vyjmeme z pánve do pánve dáme zelí.
Přidáme nakrájené uzené a dobře vymačkané kysané zelí Opět dobře promícháme, ochutnáme a popřípadě můžeme dle
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. , lžičku soli a lžičku kmínu, přelijeme horkou vodou
osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení