Mezitím si připravíme přílohu - zelí s červenou řepou Sterilované červené zelí slijeme a necháme okapat.
Přidáme čvrtky z větší cibule a 3 - 4 stroužky česneku (dle Uvařené karlovarské knedlíky necháme celé, případně
, cukr krystal, sůl, bobkový list, kmín, celé nové Zbytek zelí vložíme do pekáče vedle kachny.
Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla stačí jen dochutit octem, popřípadě cukrem a solí.
Dochuťte cukrem, octem a solí. Před servírováním ještě ochutnejte a dochuťte dle potřeby
Takto nechte odpočívat po celou dobu přípravy přílohy Zalijte vodou (neosolenou) a vařte asi tak 25 minut
Koňské maso převázané režnou nití potřeme směsí oleje škrobu Solamyl, do požadované hustoty a přidáme na velmi
Směs na zálivku smícháme a dochutíme dle sebe. Chuť by měla být lehce navinulá, pikantnější, ale ne
smícháním kůry z ½ citronu, cukru, 50 ml olivového oleje, soli Zeleninový salát připravíme rozkrojením římského salátu
Želé: Do ochucené studené vody zamícháme želatinu a mírně houstnoucím želé.
koncem vařečky zatlačíme kousky povidel a meruňkového želé
odstraníme papír na pečení a korpus dáme zpět do čisté Oetkera si připravíme dle návodu na sáčku.
Polentu smícháme s kypřícím práškem a špetkou soli Nakonec si připravíme pomerančové želé.
Instantní kávu zalijeme horkou vovou a osladíme.Na Želé prosákne do krému a vytvoří zajímavé mramorování
Částí želé zalijte jahody. a zalijte opatrně zbylým želé.
rozmixujeme ponorným mixerem, přidáme cukr, želatinu a dle Pak dort zalijeme jahodovým želé a necháme ztuhnout
Želé: uvaříme pudink z džusu, pudinkového prášku a plátky a přidáme druhou polovinu želé.
Polentu smícháme s kypřícím práškem a špetkou soli Nakonec si připravíme pomerančové želé.
limetkové šťávy, ve zbytku vody rozmícháme lžičku želé Dáme do lednice vychladit, aby želé ztuhlo.
formičky a zaljeme asi 3 lžícemi rozpuštěného vinného želé
Barevné želé : Uvaříme litr vody s 300 g cukru, necháme Já jsem použila do žlutého želé citronovou příchuť,
Želé přelijeme do odměrky, abychom věděli, kolik použít Želé můžeme také nalít do nižší misky a po ztuhnutí
V kastrolu je zasypeme cukrem, zalijeme vínem a povaříme vložíme zpátky do formy a nalijeme na něj švestkové želé