salám, další ingredience, promícháme, smažíme na vepřovém Panenku nakrájíme na plátky cca 1,5 - 2 cm hrubé, okořeníme
Kuličky černého pepře v hmoždíři rozdrtíme. V pánvi rozehřejeme lžíci másla a na něm začneme opékat
Panenku odblaníme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme
Nakonec na plát položte panenku a zaviňte.Spoje slepte papírovou utěrku a dochuťte maldonskou solí.Upečenou panenku
Panenku očistěte a seřízněte oba konce, aby vznikl Před krájením nechte panenku chvilku odpočinout.
,,Mezitím si připravte omáčku – do mixéru dejte všechny ingredience a rozmixujte dohladka. Omáčkou potom
Panenky nakrájíme na kousky, každý o váze cca 50 g
Panenky nakrájíme na kousky, každý o váze asi 50 g
Omytou panenku osolte a opepřete. Na salát položte pokrájenou panenku, bohatě potřete
Panenku odblaňte, osolte, opepřete a posypte mletou Panenku nakrájejte na plátky.
Špenát položte na panenku, zaviňte a obalte v anglické
Omytou a osušenou panenku ze všech stran osolte a opepřete Panenku pokrájejte a servírujte na salátu s batátovými
Odblaňte 600 g vepřové panenky a podélně ji postupně Panenku po upečení nechte pár minut odpočinout, zbavte
Grilovaná panenka: Očistěnou panenku překrojíme napůl Stejně připravíme i druhou polovinu panenky.
Jáhly přebereme a propláchneme vroucí vodou. Očištěné maso nakrájíme na drobné kousky a vložíme do kastrůlku
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce
Směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Poté přivedeme k varu
Orestované vepřové maso posypeme mletou paprikou a dalších 10 minut, dokud vepřové maso nebude úplně
V míse smícháme petrželku s masem a sýrem. Osolíme a opepříme. Poté tvoříme z masové směsi plasky, které
Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. Cibulku nakrájíme na kostičky
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou Na cibuli vložíme vepřový bůček a opečeme po obou stranách
bílou směsí a dejte na 4 hodiny do chladničky, aby panna