Houbový kuba
Kroupy dobře properte pod studenou tekoucí vodou v cedníku, nasypte do hrnce, zalijte vodou tak, aby
Houbový kuba
Houby dáme do misky, zalijeme je vodou a necháme asi 30 minut odležet. Kroupy uvaříme v dostatečném
Houbový guláš
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Slaninu nakrájíme
Houbový krém
Do silného kuřecího vývaru přidáme sušené houby, kořenovou zeleninu, cibuli, divoké koření a svazek rozmarýnu
Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Škubánky jsou hotové pokud se už nelepí na vařečku NĚCO NAVÍC Pokud vám placky zbudou podávejte je
Bramborové knedlíčky s mákem a cukrem à la škubánky
Vařené a vystydlé brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte mouku, vejce, cukr
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Do hrnce k omáčce přidáme na kousky nakrájené houby mouku a za stálého míchání tímto závarkem zahustíme omáčku
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa
Nakrájejte ho a šťávu, kterou pustí, přidejte do houbové omáčky.
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovo-houbovou omáčkou
Omáčka bude ještě chutnější, když žampiony ještě před servírujeme horkou s vínovo-smetanovo-žampionovou omáčkou
Zeleninové placky s omáčkou
Tvarujeme malé placky (mokrými rukami) a opekáme z premiešame, aby sa neurobila kôrka) a podávame s plackami
Zeleninové placky s omáčkou
Tvarujeme malé placky (mokrýma rukama) a opékáme z promícháme, aby se neudělala kůrka) a podáváme s plackami
Masové placky s omáčkou
Smícháme přísady na placky, necháme chvíli odstát. : orestujeme kečup, přidáme chilli omáčku, ořechy,
Rajská omáčka po domácku
Na základ dáme rajčata a protlak ,sůl, koření a omáčku K rajské omáčce po domácku můžeme podávat knedlíky
Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou
Maso vyndáme na talíř, omáčku ponorným mixérem rozmixujeme
Odlehčené bramborové knedlíčky s houbovo-rozmarýnovou omáčkou
Mezitím připravíme omáčku: na másle dozlatova osmahneme Omáčku případně dochutíme a podáváme s knedlíčky.
Přírodní kuřecí prso a houbovo-smetanová omáčka
Hotová prsa servírujeme s houbovou omáčkou, zdobené
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
Přidáme zakysanou smetanu a již nevaříme, aby se nám omáčka Příloha: domácí houskový knedlík (smícháme mouku, mléko
Hřibová omáčka se zeleninou a ztraceným vejcem
minuty do vařící vody, po uvaření sáček rozstřihneme a hotová
Rajská omáčka s houskovým knedlíkem jako od maminky
Podle potřeby přidáme vývar, aby měla omáčka požadovanou Omáčku přecedíme, rozmícháme do ní rajský protlak,
Hříbková omáčka nakyselo s houskovými knedlíky
Příprava omáčky: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno Poté je vložíme do hotové omáčky, kterou zjemníme převařenou
Baklažánový závin s hubovou omáčkou Chez David
asi tri hrubé kúsky závinu (4-5cm) poliate hustou omáčkou