Houby na houbě
vymastíme olejom a z mäsa na ňom vyformujeme hubu s trochou Podlejeme trochou vody ( len aby neprihorelo, mäso
Houby v houbě
Orestujeme cibuli a na ní podusíme doměkka houby, které Houby v houbě podáváme jen tak jako chuťovku nebo s
Pečená perlička s kaštany a foie gras
dáme do pekáčku s kořením a máslem a dáme péct do touby při 180°C na 90 minut pod pokličkou. 15 minut před
Gnocchi „ FUNGHI“ se smetanou, hřiby a parmezánem
Zalijeme smetanou, osolíme,opepříme, přidáme houby
Námořnický grog s rumem a vůní skořice
Do ohnivzdorné nádoby vložíme předepsané suroviny a zahřejeme těsně k varu. Nápoj přecedíme do poháru
Prosecco spritz s lesními plody
Najdříve do sklenic naplníme ovoce, led a přidáme trochu
Slovenské halušky s brynzou a špekem
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a přebytečnou vodu vylejeme. Do mísy k bramborám dáme
Smetanová omáčka se smrži a tofu
Mezitím očistíme houby a česnek. Do volné pánve dáme smrže a restujeme asi 5 minut.
Karlovarský knedlík s uzeninou a špekem
Poté pokropíme troškou z připraveného mléka a přidáme Nakonec do knedlíků dáme na kostky nakrájený špek a
Halloweenský "krvavý" upíři drink
Poté necháme trochu vychladnout a přidáme vodku, tabasco
Želé z růžových květů s trochou malin a vanilky
Přes noc necháme vylouhovat Prosecco a květy. Druhý den přidáme vnitřek lusku a zalijeme šťávou. Vařte
Kuřecí kousky v kokosovém mléce s troškou kari
Nakonec přilijeme kokosové mléko, přidáme trošku nasekané
Levná polévka Pho Bo trochu jinak
Zeleninu dáme do misky, přidáme maso, koření. Vývar ohřejeme, přelijeme směs a přidáme rýžové nudle,
Trochu jiné Kung-pao podle maminky
Kuřecí maso naložíme do mixu sojových omáček. Rozpálíme olej na pánvi a přidáme do něj pepř, zázvor,
Krevetové stir-fry s houbami a pak choi
Dochuťte trochou chilli. Rozpalte na pánvi na grilu olej.
Špízy z panenky s fazolkami
Při opékání je ještě potírejte připravenou Osolte a podávejte se špízy a omáčkou.
Krůtí kari směs s rýží a zeleninou vařená na grilu
Rozehřejte gril a na dřevěné uhlí položte hlubší pánev
Hovězí steak na grilu s cherry rajčátky, bazalkou a mozzarellou
Hovězí steaky osolte, opepřete a ogrilujte z obou stran – z každé přibližně 4 minuty. Maso podávejte
Brambory na grilu zapečené s cibulí a kousky bílé ryby
Umyté brambory i se slupkou nakrájejte na měsíčky nebo kolečka. Dejte je do grilovacího tácku nebo plecháčku
Nakládané papriky, kozí rohy, feferony - nejen na gril
Grilujeme společně s další zeleninou či špízy, steaky - záleží na chuti každého.Lze opéct i na pánvi s troškou
Vysoký roštěnec na grilu s chimichurri salsou a pečenou čekankou
Gril rozpalte na 300 °C, steaky v pokojové teplotě Jedná se spíše o salsu než omáčku.
Mix gril se salátem z grilované zeleniny a starého pečiva
Gril rozpalte na plné pecky, maso oboustranně potřete Poté maso dejte trochu bokem – na slabší žár – a za
Kapří filet na grilu čočkové ragů, koprová omáčka
opepříme, pokapeme citronem a opečeme na pánvi s trochou