Houby v octu
Slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat Houby naskládáme do sklenic, přelijeme studeným nálevem
Houby na oleji
Očištěné a opláchnuté houby pokrájíme na plátky a v Houby na oleji podáváme s plátky bílé veky.
Rizoto s houbami
Houby namočíme na 30 minut do vody. V hrnci rozpustíme máslo s trochou olivového oleje
Houby s octem
Poté houby přecedíme a necháme vychladnout. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 30 minut při 85 °C.
Omeleta s houbami
Houby nebo žampiony si očistíme a nakrájíme na plátky Na másle si podusíme doměkka houby.
Houby na kyselo
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Ve chvíli, kdy jsou houby měkké, máme hotovo.
Pytlácké houby
Cibuli s mrkví povaříme v troše vody se solí, pepřem Pytlácké houby jsou vynikající s chlupatými knedlíky
Hovězí s houbami
Sušené houby vložíme do misky s vodou. Přidáme namočené houby, kmín a podlijeme asi 100 ml
Houby s rajčaty
Cibuli nasekáme, houby nakrájíme na plátky. Houby s rajčaty podáváme s bílým pečivem.
Bramborák s houbami
těsto na pánev s rozpáleným olejem a bramboráky s houbami Bramboráky s houbami podáváme jako hlavní chod i chuťovku
Houby s rýží
Očištěné a pokrájené houby osolíme a okmínujeme a pak Hotové houby promícháme s rýží a na talířích přelijeme
Maso s houbami
Čerstvé houby, nejlépe pravé hříbky, očistíme a nakrájíme Maso s houbami ihned podáváme.
Hovězí na houbách
Do kastrolu dáme olej, vsypeme houby a tepelně upravíme Hovězí na houbách podáváme s knedlíkem.
Kapr na houbách
Očištěné a omyté houby nakrájíme na větší kousky. Podle potřeby promícháme houby nebo přidáme trochu
Houby v nálevu
Při plnění houby prokládáme uvedeným kořením a kousky při 100 °C sterilujeme asi půl hodiny.
Lečo s houbami
Očištěné a opláchnuté houby pokrájíme na plátky. Přelijeme tím houbovou směs a 5 minut při mírné teplotě
Salát s houbami
Menší houby nakrájíme na půlky a obalíme v hladké mouce Hotový salát s houbami ihned podáváme.