Brambory nahrubo nastrouháme do větší misky. Přidáme vajíčka, na kostičky nakrájený rohlík, kvasnice
Kroupy propláchneme ve studené vodě a uvaříme v osolené Uvařené kroupy scedíme a vodu dáme stranou.
V pánvi nebo hrnci rozpálíme trochu oleje. Měla by nám vzniknout spíše vodová omáčka.
Maso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme přidáme bobkový list, hřebíček (pepř,nové koření). Vaříme
V mléce rozmícháme žloutky, přidáme rum, cukr a mouku. Vše do hladka vymícháme. Bílky se solí vyšleháme
Kroupy vaříme v osolené vodě do měkka. Na oleji osmahneme plátky česneku, přimícháme kroupy
Oloupeme cibule a nakrájíme nahrubo. Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na menší kostky/proužky
Do hrnce si dáme rozehřát sádlo a přidáme cibulku. Osmahneme dozlatova, pak do hrnce přisypeme nakrájený
Brokolici uvaříme v páře nebo ve vodě, mírně osolíme. Cibuli nakrájíme na plátky, obalíme ve směsi mouky
Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a postupně zašleháme Pečeme v rozehřáté troubě asi 10 minut, můžete vyzkoušet
toastoveho chleba, kterou řádně pocukrujeme, aby při Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 25 minut