Mladé fazole na špeku
Špek nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova, přidáme Jako příloha můžou být vařené brambory, ale u nás je
Aspik s červenou řepou
Řepu zalijeme připraveným aspikem, v mističkách řepu v aspiku jen velmi opatrně a krátce zamícháme a vše
Kaštanová polévka s shii-také
Vývar, mléko a smetanu přivedeme k varu. Přidáme nasekaná kaštanová jádra na kousky a vaříme cca 25 minut
Knedlíky s vejci na špeku
Kořeněný špek je dnes již běžně k sehnání a k přípravě nakrájíme na střední kostky a přidáme ke skleněnému špeku
Domácí vepřový aspik
Děláme to proto, aby aspik zůstal čirý. Domácí vepřový aspik podáváme s cibulí a chlebem.
Špagety se zelím a špekem
Špek a slaninu nakrájíme na malé kousky. Špek a slaninu necháme opéct téměř dozlatova a potom
Kuřecí maso v aspiku
Kuřecí aspik nakrájíme na porce a podáváme na listech Vhodnou přílohou jsou bagetky nebo chléb.
Pappardelle se špekem a houbami
Přidáme špek a restujeme asi 6 minut. Pappardelle se špekem a houbami podáváme s čerstvou
Cuketové zelí se špekem
V kastrolku vyškvaříme špek, přidáme máslo a nadrobno Cuketové zelí se špekem podáváme s vařenými brambory
Piškotový moučník s aspikem
Ze 4 bílků se špetkou soli vyšleháme sníh, přidáme Piškotový moučník s aspikem nakrájíme a podáváme jako
Játra na špeku a cibuli
Špek nakrájíme na menší kostičky. Na rozpálenou pánev dáme rozškvařit špek.
Celerová polévka se smrži
Smrže předem namočíme, bulvu celeru oloupeme a nakrájíme vodě spolu s odloženými bramborovými hranolky a se smrži
Grilovaná sépie s citronem
Sépie omyjeme pod tekoucí studenou vodou a po stranách Česnek oloupeme, rozdrtíme a nasekáme na jemno, sépii
Cuketová nádivka se špekem
Šťávu slijeme. Cuketovou nádivku můžeme podávat jako hlavní jídlo s přílohou
Masové závitky se špekem
Masové závitky se špekem podáváme s vařeným " >bramborem, bramborovou kaší, hranolky, rýží - přílohou