Příloha pro vegetariány
CHřest očistíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Tofu orestujeme na pánvi a můžeme podlít troškou vody
Domácí špecle - příloha
Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme 10-15 minut odležet
Parmazánové rizoto jako příloha
Vývar pomalu přivedu k varu, stáhnu plamen na minimum a nechám ho lehounce probublávat. V litinovém kastrolu
Hummus jako příloha ke grilování
Do mixéru dejte cizrnu, tahini, česnek, citrónovou šťávu, sůl, pepř, olivový olej a zalijte vodou. Vše
Špízy i s přílohou
napichujeme střídavě jak masovou, tak i přílohovou součást špízu uzavíratelném (záklopném) grilu nebo na grilu otevřeném, kdy špízy
Skvělá příloha: Kedlubnové hranolky
Příprava hranolků je stejně jednoduchá jako u klasických bramborových. Jednoduše rozkrájejte kedlubnu
Gratinované brambory - luxusní příloha
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Dušený hrášek-příloha k masu
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli. Zasypeme moukou a osmahneme jíšku. Poté přidáme
Grilovaná zelenina- nejen jako příloha
Podáváme jako přílohu k masu nebo jen tak s jogurtovým
Pikantní dýňová příloha k masu
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Špízy grilované nebo pečené i s přílohou
napichujeme střídavě jak masovou, tak i přílohovou součást špízu Špízy můžeme zapékat v zakrytém pekáčku v předehřáté
Jehněčí špízy
Maso nakrájejte na kostky tak, aby se dalo dobře napíchnout na špízovou jehlu. Poté utřete česnek s olejem
Špízy pro lenochy
Maso a slaninu nakrájíme na kostky. Zeleninu omyjeme, očostíme a nakrájíme také na větší kousky. Poté
Špenátové špízy
Špenát povaříme v osolené vodě, přebytečnou vodu slijeme Takto připravené špízy grilujeme na rozpáleném oleji
Vegetariánské špízy
Všechno zeleninu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na stejně velké kousky. Napichujeme na špejle osolíme
Mušle na špízu
Vyndáme mušle z nálevu, uvolníme z ulit a napíchneme na špízy Špízy grilujeme na rozpáleném grilu asi 3 minuty na
