Čokoládový dort s čokoládovou pěnou a jahodami
: Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny Příprava pěny: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Najemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji a přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený omytý celer, protlak
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Nejemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji, přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený řapíkatý celer,
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Horkou pěnu přendáme do sklenic a dobře uzavřeme.
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo
Třešňové / višňové muffiny nebo koláč
Vejce utřeme s cukry do pěny, přilijeme mléko a máslo Pokud se rozhodneme pro višňové muffiny, bude nám višní
Višňový džem s mandlemi - dia
Na suché pánvičce si jemně a mírně opražíme mandlové nudličky. Jsou k dostání např. v Kauflandu. Jinak
Smažená plněná lilková kolečka
Lilky omyjeme, podélně v pruzích z nich škrabkou na brambory oloupeme slupku - vypadají pak jako zebra
Kuřecí medailonky s liškovou omáčkou
Kuřecí prsíčka nakrájíme zešikma na medailonky, osolíme, posypeme pomerančovým pepřem. Opečeme na pánvi
Letní lilkové pizzy se zeleninou
Lilek nakrájejte přibližně na 1 cm silné plátky - může to být podélně, jako na obrázku, nebo na kolečka
Rychlé nepečené višňové koule
Nejprve namelte piškoty a přesypte je do větší mísy. K nim přisypte moučkový cukr, kakao a suchou směs
Lilkové řízečky v pivním těstíčku
Lilek oloupeme a nakrájíme podélně na max. 1 cm široké plátky. V misce smícháme vývar, 1,5 lžíce mořských
Lilkový snack s jogurtovým dipem
Vše je velmi jednoduché. Lilek oloupejte, nakrájejte na kostky cca 1,5 x 1,5cm, osolte a nechte v cedníku
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Nakrájíme cibuli, omytý lilek a oloupanou bramboru na kostky. Mrkev nastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme
Lilkové závitky s tahini náplní
Lilek podélně nakrájíme na tenké plátky. Připravíme těstíčko prošleháním vejce, mouky a soli. Plátky
Tvarohové koláče s višňovou náplní
Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek
Lilková pomazánka s čerstvým sýrem
Lilek očistíme a pečeme v troubě předehřáté na 200°C cca 30 minut. Necháme zchladnout, podélně rozpůlíme