Salát se slaninou, baby špenátem a rajčátky
Dresink smíchejte s těstovinami přidejte špenát
Těstovinový salát s jablky, sýrem a špenátem
Přidejte špenát (nebo salátové listy) jablka opražené
Lasagne s karamelizovanou cibulkou, špenátem a žampiony
Vložte do pánve špenát a nechte jej zavadnout. Dobrou přílohou je zelený listový salát.
Losos s ochucenou strouhankou a čočkou se špenátem
Vsypte špenát a čočku, promíchejte, zesilte oheň a nechte špenát zavadnout a čočku prohřát.
Dort Panforte di Siena
Troubu předehřejte na 160 °C a plech vyložte pečicím papírem. Rozložte na něj mandle a pekanové ořechy
Lidové okrasné pečivo - tvarovaná zvířátka a postavičky
potravinářskými barvami, ale tím výrobky ztratí charakter lidového Tvoříme lidové figurky, nejlépe podle předlohy na vizovické
Bramborová natřásanka s jablky - starý lidový recept
Vařené a vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Na vál postupně nasypeme 200 g hrubé mouky
Hladovice - staročeská zelná polévka (lidový pokrm)
Předem namočíme sušené houby, dáme vařit na kostičky nakrájené uzené maso spolu se zelím, namočenými
Krůtí závitky s extra šunkou a plísňovým sýrem uvnitř
Krůtí prsa naporcované na řízky rozklepeme. Jemně posolíme a poklademe napřed šunkou a na ni pak položíme
Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní
Na vál prosejeme mouku a cukr. Uděláme důlek, přidáme žloutek, citron. kůru, sůl a nastrouháme tuhý
Houbová směs s kuřecími stehny, zeleninou a lilkové ravioly
osmažíme cibuli do sklovita, přidáme maso a zprudka opékáme
Filírované kachní prsíčko s višňovou omáčkou a bramborovým fondantem
Příprava višňové omáčky: Svaříme v hrnci víno společně
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Otočíme a opékáme na mírném plameni dále. Višňová omáčka Višně scedíme a necháme okapat, šťávu
Lilkové steaky s rozbouchnutými bramborami a rajčatový Ponzu salát
Lilkové steaky podávejte s lístky salátu, opečenými
Mozzarellové lívanečky se špenátem, česnekovým dipem a zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata
Špenát: Na pokrájené cibuli a troše oleje orestujeme půl balení listového špenátu.
Lívance s malinovou pěnou
Lívance opékáme po obou stranách dorůžova. Pěna, ušleháme bilky s cukrem a nakonec pridame maliny
Nadýchaná Bailey’s pěna
Šlehejte a postupně přilijte Bailey’s a želatinovou Vše vyšlehejte do tuhé pěny.
Srdíčka z vanilkové pěny
Oddělíme žloutky a bílky, 1 bílek ušleháme do tuha, žloutky dáme na mírný plamen s 1 dl šlehačky, stále
Čokoládová pěna s vanilkou
Smetanu přivedeme k varu a zalijeme jí na kousky nalámanou čokoládu. Dobře vymícháme, přidáme vanilkový