Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché
Maso z vývaru nakrájíme na menší kousky, cibuli na zredukuje tekutina, aby jí nebylo moc, fazolky jsou hodně
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
Uzené nakrájíme na 4 díly, dáme do hrnce s vodou ( Krátce povaříme a pokud je polévka hodně řídká, zahustíme
Pomazánka z vařeného a uzeného kuřecího masa
Maso 2x po sobě pomeleme na masovém mlýnku. V míse důkladně promícháme s vývarem, majonézou, nadrobno
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Každý si může podle své potřeby svou namazanou porci
Pečené uzené maso s kapustou na paprice
, kouskem sádla a mírně podlijeme. Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami
Uzené maso zapečené v pivním těstíčku
Uzené maso nakrájíme na plátky. , přikryjeme a dusíme v troubě, až maso změkne.Z vajec
Rozinková omáčka (čatní) k uzenému masu
ohně a za stálého míchání necháme volně rozpustit máslo Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná
Polévka z uzeného masa, krup a česneku
Do uzeného vývaru dáme kostičky zeleniny, lístek libečku Potom přidáme na nudličky nakrájené uzené maso, česnek
Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky
plátek a omastíme cibulí z uzeného masa. Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky podáváme
Řízky z ovesných vloček a uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na malé kousíčky. Vychladlou kaši osolíme, okořeníme, vmícháme uzené
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Podáváme spolu s uzeným masem, které krájíme na plátky
Uzené maso s pečenými bramborami a cibulkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu rozehřáté na 210 °C a pečeme asi 30 až 45 minut doměkka (podle
Sendvič s hovězím masem a modrým sýrem
rozkrojíme, potřeme medovou cibulkou, přidáme list salátu, maso Poté ještě plátky slaniny a vrchní část bulky potřeme
Kapr na másle s dušeným špenátem
Rybu omyjeme, dle potřeby očistíme a zbavíme přebytečných šupinek. Osolíme, opepříme, posypeme kořením
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
na větší kusy a taky opečte – na pánvi na trošce másla glace můžete stáhnout z plamene a zahustit kouskem másla
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho Postup vajíčka nebo i volské oko bude na ghí chutnat také úžasně
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Na menší kousky si nakrájejte množství másla, které vaření - např. na maštění knedlíků, šišek nebo do kaše
Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)
kaši, jak máme rádi. Kuřecí maso s pórkem a kaší zdobíme čerstvým pórkem
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem.
Křupan / podle amerického receptu - Apple crisp /
Zapékací misku vymažeme máslem. Z vloček, hnědého třtinového cukru a změklého másla
Lišky po maďarsku podle receptu ze staré kuchařky
Rychle osmahneme, pak trochu podlijeme, osolíme, opepříme
Nejlepší vánoční štóla podle drážďanského receptu
V míse promíchejte všechny přísady na těsto. Mísu přikryjte a těsto nechte asi 1 hodinu kynout.