Sušená divizna
květy dáme na ubrousek a sušíme důkladně na slunném místě Musí se dobře usušit a pečlivě uchovávat, protože jsou
Sušené jahody
Jahody zbavíme zelených stopek a nakrájíme na plátky. Dáme do sušičky a sušíme na nízký stupeň dle návodu
Sušený libeček
Libeček na zahradě otrháme a obereme špatné listy. Poté rozebereme na jednotlivé lístečky a dřevnaté
Sušená jablka
Jablka zbavíme jadřinců a šlupky a nakrájíme na tenké plátky. Poté rozložíme na plech nebo na pláty v
Na zelném trhu
ZELNÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY Při nákupu musíme dbát na Používá se k přípravě segedínského guláše, zelňačky, šunkofleků
Sušené šípky
Když nemáme sušičku, můžeme je dát do trouby, teplota Správně usušené plody mají tmavě červenou barvu a při
Sušené švestky
Usušíme - pozor švestky mají vláčnou dužinu, proto nebudou nikdy úplně suché, je potřeba je skladovat
Dušený špenát
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, osmažíme na másle Podáváme například s bramborovými noky a pečeným masem
Dušené batáty
Jarní cibulky nakrájíme nadrobno a krátce osmahněte na oleji. Přidáme česnek a na kolečka nakrájené chorizo
Zelné šlíšky
Cibule oloupeme, nadrobno nasekáme a orestujeme na másle dáme na šišky a můžeme podávat nejlépe s bramborovou kaší
Zelné nudle
Do mouky přidáme sůl, vodu a vypracujeme těsto, které necháme asi 15 minut stát. Potom ho vyválíme, nakrájíme
Sušené třešně
Sladké a dobře zralé třešně necháme i se stopkami nejdříve buď na slunci, nebo na kamnech jen zavadnout
Třené banánky
Připravíme si vodní lázeň a v misce utřeme cukr s vejci, tukem a přimícháme ručně mouku, směs dáme od
Sladké snění
Do sklenice dáme led, na něj plátky hrušky. A pak sklenku do dvou třetin dolijeme vínem. Pak přidáme
Zelný koláč
Do mísy prosijeme mouku, lehce osolíme a vmícháme kvásek vyložíme plech nebo koláčovou formu, navrstvíme na ni zelnou
Zelná pomazánka
Kysané zelí propláchneme v sítu pod studenou tekoucí vodou, a to velmi důkladně, čímž ho zbavíme kyselosti
Zelný štrúdl
Na několik místech štrúdl propíchneme, dáme ho na tukem a při cca 170 °C pečeme asi 35 - 45 minut (štrúdl musí
Třené buchty
Do umíchaného másla, cukru, žloutků, citrónové kůry Dále buchty potřeme rozpuštěným máslem i po vrchu a