Zelná polévka s rajčaty
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Dušený bažant na víně
Rozehřejeme máslo, přidáme očištěného, osoleného bažanta Při dušení bažanta jednou obrátíme a podle potřeby
Sladké zelné koláčky
Na rozehřátém másle ji orestujeme, pak přisypeme zelí Do středu každého čtverce položíme zelnou nádivku a
Králík dušený na rajčatech
Podléváme vývarem a občas maso otočíme. Asi po hodině je přidáme do hrnce k masu a dodusíme
Kuře v zelné závěji
Pekáček nebo zapékací misku vymažeme máslem, vložíme vyhřáté na 180 °C asi hodinu, dokud maso nezměkne
Dušený muflon se zeleninou
Maso z mladšího muflona odblaníme, omyjeme, osolíme V troubě maso při 200 °C upečeme dočervena.
Zelná polévka s knedlíčky
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme Nakonec zavaříme knedlíčky, které jsme vytvořili z masa
Králík s dušeným špenátem
Maso vložíme do předehřáté trouby a dáme péct. cibuli nakrájíme na drobné kostičky, osmažíme na másle
Gulášovo - zelná polévka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Dušené papriky na smetaně
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nasekanou cibuli Ke konci dušení má být všechna voda odpařená.
Smažené zelné placičky
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme scezené a nadrobno nakrájené zelí
Dušený úhoř s bylinkami
V hrnci rozehřejeme máslo, maso osolíme, opepříme, Hotové maso vyjmeme, dáme na hlubší talíř, majonézu
