Těstoviny s uzenou šunkou
přidáme citronovou kůru, osolíme, opepříme, vmícháme část
Uzená polévka s kroupami
Uzená žebra omyjeme, vložíme je do hrnce a zalijeme Maso obereme ze žeber a spolu s kroupami a vařenými
Novoroční Knedlíky s uzeným
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé masa, zabalíme a vytvarujeme kuličky.
Uzené na pivu se zeleninou
Uzené maso nakrájíme na plátky, připravíme si pánev a na ní uzené maso restujeme.
Pečený uzený bůček
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Uzená polévka s bramborami
Plotýnku snížíme na menší stupeň a vaříme dokud není maso Vychladlé maso obereme a dáme stranou.
Sendvič s uzeným lososem
V mixéru rozmixujeme bazalku, petrželku, majonézu, zakysanou smetanu a citronovou šťávu a kůru. Zakápneme
Uzená polévka s kapustou
Maso nakrájíme na kostky a vmícháme do polévky. Můžeme zjemnit kouskem másla.
Uzená polévka se zelím
K zelí přidáme maso (vcelku). Poté vyjmeme maso a nakrájíme na kousky.
Uzená pečeně v krustě
V pekáčku rozehřejeme olej a maso na něm opečeme. Po 15 minutách maso obrátíme.
Opečená uzená krkovička
Krkovičku nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme sádlo. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory
Kapr na másle s dušeným špenátem
Rybu omyjeme, dle potřeby očistíme a zbavíme přebytečných šupinek. Osolíme, opepříme, posypeme kořením
Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami
Sušené houby aspoň hodinu předem namočíme. Uzené maso nakrájíme na kostky, česnek utřeme.
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené uzeného masa uzené tofu nebo šmakouna.
Fazolová polévka s krutony z uzeného masa
V hrnci na sádle orestujte nasekanou cibuli. Zaprašte ji moukou a poté sladkou paprikou. Vzniklou jíšku
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. Maso tomu dodá dobrou chuť.
Pomazánka z uzeného masa podle Pejli
Na masovém mlýnku umeleme maso spolu s cibulí a česnekem V míse umícháme masovou směs společně s pomazánkovým
Smažené koule z uzeného masa s dýní
Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou Část dýně upečeme na másle.