Štika dušená s cizrnou a chorizem
V hrnci na 2 lžících olivového oleje opékejte cibuli asi 4 minuty dosklovita. Zaprašte moukou a
Dušená hovězí plec na šalotce
Maso protkněte slaninou – nožem do něj udělejte hluboké Šalotku osmahněte na sádle dozlatova, přidejte maso
Vánoční závin se sušeným ovocem
Marmeládu rozehřejte v kastrůlku, vypněte a přimíchejte sultánky, mandle, nahrubo nasekané ovoce a rum
Zabijačkový guláš dušený v troubě
maso zatáhlo. Nakonec dochuťte solí pepřem a rozemnutou sušenou majoránkou
Tacos plněné dušeným vepřovým
Maso dobře osolte a opepřete, pak je opečte ze všech Uveďte do varu, snižte plamen a duste, až se maso úplně
Zelné placky - zelňáky, zelníky
Na vále zpracujte mouku se sádlem zelím solí a jedním vejcem. Vyválejte placku asi půl centimetru
Prsíčka se špenátem a sušenými rajčátky
Do každého kuřecího prsa uděláme podélně kapsu. Nakonec necháme rozpustit pro zjemnění máslo.
Husí paštika se sušenými švestkami
Nejprve oberte zbylé maso z kostí a nakrájejte na Sušené švestky posekejte na drobné kousky a vmíchejte
Zelné závitky pikant bezmasé
Povařeným zelným listům seřízneme silná žebra a položíme měla mít konzistenci stejnou, jakou děláme z mletého masa
Pomalu dušený hovězí krk
Hovězí maso nakrájíme na kostky, vložíme na cibuli Pečeme 4 hodiny na 110°C nebo dokud nebude maso měkoučké
Mrkvovo-zelný salát s česnekem
Mrkvu nastrúhanú nahrubo premiešame s kapustou nadrobno nakrájanou. Jogurt (alebo smotanu) premiešame
Újezdecké plněné zelné závitky
Zelné listy chvíli povaříme v osolené vodě, aby změkly Zelným listům vykrojíme tvrdé středy a složíme po dvou
Dušené vepřové s bezlepkovou jíškou
Poté přidáme na větší kousky pokrájené osolené maso mírném plameni dusíme cca hodinu nebo déle, dokud maso
Vepřová krkovička dušená s houbami
Očištěné plátky masa z krkovice nařízneme po obvodu Mražené necháme povolit, sušené přidáme rovnou bez
Kuřecí gyros se zelným salátem
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme maso a necháme půl hodiny v chladu.
Rýžový nákyp se sušenými švestkami
polovinou rýžové kaše. Kaši poklademe sušenými švestkami (které není nutno
Vepřová zelná roláda s omáčkou
Pokud nemáme plát masa silný, naklepávat nemusíme. Tučnější mleté maso dáme do mísy, přidáme zelí, protlak