Pokud nemáme plát masa silný, naklepávat nemusíme. Tučnější mleté maso dáme do mísy, přidáme zelí, protlak
být úplně dohladka. Jistě, sušení bude trvat déle, ale zase se vše usuší
postříkáme vodou z rozprašovače (můžeme posypat celým lněným
Vsypeme zelí nakrájené na malé čtverečky a opékáme, měla čerstvý kopr, tak jsem trochu vmíchala, ale nemusí
Huby zalejeme vodou a necháme cca 20 min nabobtnať. Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno Přidáme maso a kmín a po zatáhnutí zasypeme paprikou
krátce podusit, ale nutné to není, obzvlášť, když máme Podáváme jako přílohu k pečenému masu (vepřové výpečky
Zelí pokrájíme, škvarky pokrájíme nadrobno a přidáme k zelí. Rozšleháme vejce a přidáme k zelí, přidáme
Mleté vepřové maso smícháme se solí, pepřem, syrovým Na tento základ naskládáme naplněné zelné listy a nejlépe
Den předem připravíme polentu. V široké pánvi přivedeme k varu vodu a pomalu za stálého míchání vsypeme
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme Poprášíme mletou paprikou a za stálého míchání maso
pekáčku nebo zapékací mísy. Podáváme s různě upraveným bramborem a salátem podle
Vložíme maso zpět a vše prohřejeme. Podáváme dušené maso s kapustičkami a vařeným bramborem
Vše dejte do větší mísy a dobře rozmixujte tyčovým Pokud používáte rehydratovaná sušená rajčata, budete
Do vymazané formy dáme 1/2 kaše, poklademe švestkami , ořechy a zakryjeme zbytkem kaše.
Sušené švestky odpeckujeme, dáme do kastrůlku, zalijeme Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme
Necháme úplně vychladnout a pak plníme šátečky nebo propláchneme teplou vodou a okapané zalijeme trochou rumu - nemusí
Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu K měkkému masu vsypeme zeleninu, dosolíme, pokud je