Kuřecí prsa v dušené mrkvi bez lepku a mléka
Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a ze všech stran orestujeme, aby se zatáhly póry a maso zbělalo
Kuřecí prsa tří druhů různých chutí
Maso grilujeme zprudka a bez popostrkování masa 3-4 Podávala jsem s hranolky a dušenou zeleninou.
Kuře zapečené s pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou
Jakmile je maso měkké, poklademe povrch nakrájenou Podáváme s rýží, různě upravenými bramborami.
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
Rozehřejeme velkou pánev, přidáme lžíci oleje ze sušených Přilijeme smetanu, přidáme kapary (malé dáme celé,
Kuřecí prsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty
Kuřecí prsa rozklepeme, osolíme a opepříme. Na prsa poklademe plátky mozzarelly a sušená rajčata
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Záleží na kvalitě masa. Maso naporcujeme a podáváme s bramborovou kaší, přelité
Koláč s malinovou dření bez lepku, mléka a vajec
Malinové dřeně vyndáme z mrazáku a necháme rozmrznout Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně
Dušené vepřové na řapíkatém celeru a hlívě ústřičné
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Přidáme maso, které na základu zprudka opečeme, posypeme
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného masa a polijeme šťávou z pod masa.
Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou
Z česneku, poloviny sušených rajčat, bazalky a trochy oleje ze sušených rajčat si umixujeme pastu.
Kuřecí roláda s bazalkou, mozzarellou a sušenými rajčaty
nakrájenou cibuli, zlehka orestujeme a do výšky 1/3 masa Jako příloha se nejlépe hodí bramborová kaše nebo rýže
Rillettes de Connerré - francouzské dušené vepřové
Maso pokrájíme na kostky o něco větší než sádlo. Když uplynou tři hodiny od začátku dušení, přidáme
Salát se slaninou, polníčkem, sušenými rajčaty a vejci
Sušená rajčata necháme okapat a pokrájíme najemno. Omytý a okapaný salát dáme do mísy, na něj rozdělíme
Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec
Sypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. houstičky nařízneme ostrým nožem do kříže a posypeme lněným
Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři
papriky a Adžiky koření, ke které přidáme i nadrcenou sušenou Pokud máme nové brambory, pak je jen dobře omyjeme,
Dušené kuře na paprikách, hlívě a kysané smetaně
Když maso začne měknout, přidáme hlívu, na proužky vodou, promícháme, dáme mouku, pořádně prošleháme a úplně
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Maso vyjmeme a odložíme stranou. Do výpečku v pánvi přidáme sušená rajčata a hořčici
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Ve výpeku v pánvi nechte rozpustit máslo.
Kuřecí stehna na sušených rajčatech, hlívě a česneku
Do pekáčku nakrájíme na proužky hlívu a sušená rajčata
Siven pečený v bylinkách a dušený na jablkách a zelenině
Kuchyňsky očištěným rybkám naplníme máslem vymazaná Na siveny dáme malé kousky másla, jemně posolíme a
Křehký zelný salát s vejci a sardelovými očky
Zelí nakrájíme na nudličky, pórek na tenká kolečka. Opepříme, osolíme a pokapeme octem. Přidáme vajíčka
Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty
nebo černé, já dala krájené zelené olivy), pokrájená sušená
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Ze zelí vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na úzké nudličky Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor
Špenátový quiche s kozím sýrem a sušenými rajčaty
Tuhé máslo nastrouháme nahrubo a jemně promícháme spolu vyšleháme vejce, přidáme nakrájený kozí sýr, lučinu, sušená