Žampiónová pochoutka
Hlavičky žampiónů očistíme a vložíme do vymaštěné zapékací mísy. Náplň si připravíme ze sýra, másla,
Žampiónový salát
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Žampiónový salát
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Žampiónová omáčka
Cibuli pokrájíme na kostičky, osmažíme na másle, zaprášíme moukou, osmažíme dozlatova, osolíme, zalijeme
Guláš
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Guláš s cuketou
Základ guláše ochutíme mletou paprikou, kmínem a podlijeme Guláš s cuketou podáváme s knedlíkem, chlebem nebo
Žampiónový guláš II.
Papriku nakrájíme najemno, pórek na nudličky. Žampióny nakrájíme na čtvrtky, opečeme a přidáme papriku
Žampionový guláš s brambory
Když máme nasekáno, přidáme česnek do guláše. Žampionový guláš s brambory podáváme s chlebem.
Žampiónová sladkokyselá polévka
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na
Žampionový krém s chřestem
Na másle v hrnci opečeme nakrájené žampiony. Zasypeme moukou, osmahneme a podlijeme vývarem nebo vodou
Žampionový krém s libečkem
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo
Luxusní žampiónový krém
Žampiony očistíme, a pokud je to potřeba, oloupeme je nebo je i zbavíme konců nožiček. Všechny nasekáme
Smažené žampiónové jednohubky
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané žampióny
Levný žampionový krém
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené žampiony. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Losos na žampionové omáčce
V margarínu orestujeme nakrájené žampiony, česnek a cibule. Poté zalijeme vývarem a smetanou, povaříme
Filé na žampionové omáčce
Filé omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Lehce je posypeme moukou a osmahneme na rozpáleném másle.
Žampionové rizoto s parmezánem
Rýži si připravíme podle návodu v osolené vodě. Mezitím si na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme
Smetanový žampionový krém
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a 2-3 restujeme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem a vše
Těstoviny s žampionovou omáčkou
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Žampionový krém se smetanou
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
Žampionová pochoutková směs
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibulku a po chvilce přidáme nasekané žampiony, trochu podlijeme vodou
Plněné žampionové kloboučky
Do mísy si nastrouháme tvrdý sýr a smícháme s 1 vejcem, měkkým sýrem a lžičkou strouhanky. Omyté žampiony