Zelí z cukety
Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme. Cuketu nahrubo nastrouháme a osolíme aby pustila vodu
Grilované cukety
Cuketu nakrájíme podélně na plátky. Následně potřeme jím cukety a grilujeme na rozehřátém
Čatní z cukety
Cuketu oloupeme, omyjeme a dužinu jemně nastrouháme Poté cuketu, papriky, česnek i cibuli osmažíme na oleji
Zapékané cukety
Cuketu oloupeme, nakrájíme na hranolky a dáme do máslem orestovanou strouhankou a dáme zapéct, dokud není cuketa
Bábovka z cukety
Ze surovin si zpracujeme těsto, které dáme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Poté pečeme asi 50
Jehněčí na cuketách
Poté přidáme zbytek surovin (kromě cukety) a ztlumíme Nakonec přidáme cuketu a pečeme posledních 15 minut
Nadívané cukety
Omytou cuketu po délce rozřízneme, lžičkou vydlabeme Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme, aby se cuketa
Grilovaná cuketa
Cukety pokrájíme na plátky asi 5 - 10 mm silná, rozložíme olivový olej s kořením, touto směsí potřeme kolečka cukety
Žampionovo - kuřecí guláš
Nakrájené maso na kousky osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet. Cibuli na krájíme na jemno. Žampiony
Zeleninový guláš s cuketou
oleji zpěníme cibuli, vložíme nakrájené brambory, cuketu (mladou cuketu neloupeme), rajčata a osmahneme.
Krůtí guláš s cuketou
které jsme předem namočili), na kostky nakrájenou cuketu Před koncem dušení přidáme do krůtího guláše majoránku
Bavorské knedlíky s žampiónovou omáčkou
V mléce rozšleháme vajíčka a postříkáme jím nakrájené pečivo. Pokud nemáte velká vejce, tak v mléce rozmíchejte
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte steakovým kořením, solí, pepřem a potřete rukou
Žampionový krém podle Pohlreicha
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a tymián dozlatova. Přihodíme nakrájené bílé žampiony, osolíme
Smetanová žampionová polévka se zeleninou
Na másle zpěníme cibulku (minutku), přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přimícháme vodu, kmín, sůl