Vepřové maso pokrájíme na kostky, klobásu a cibuli použít i drůbeží, jehněčí... a to i v kombinaci s vepřovým
//Vše naložíme večer:// smícháme a necháme do druhého dne odležet. Zabalíme do alobalu a dáme na gril
Živáňská se dříve připravovala v jámě vykopané v zemi jemnou sladkou vůni a někdy umějí i pěkně pálit, což živáňské
Rozdělejte oheň a udržujte jej tak, abyste měli hodně řeřavých uhlíků. Ryby očistěte, papriku omyjte
Hotové živáňské špízy vyjmeme a uchováme v teple. Z uvedeného množství surovin připravíme 6 živáňských
Živáňskou naplněný pekáč vložíme nepřikrytý do trouby Živáňskou v pekáči podáváme horkou s čerstvě upečeným
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, okořeníme, vložíme do mísy, zalijeme olejem, promícháme
Maso nakrájíme na silnější steaky a posypeme pepřovým
Rozpálíme troubu na 180 °C, mezitím nadrobno nakrájíme šalotku a spolu s prolisovanými stroužky česneku
Játra nakrájíme na porce, zbavíme všech blan a přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
V misce si smícháme koření a kostky masa v tom obalíme, necháme odležet. Na rozpáleném oleji osmahneme
Připravíme zeleninový vývar, osolíme, vybereme zeleninu a dáme stranou. Pokud nemáme čas, můžeme použít
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do
Naklepané maso den předem naložíme do marinády z oleje, medu, mleté papriky, sojové omáčky, soli, pepře
Na pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka
Nejdříve si připravíme pastu vindaloo: Zázvor najemno nastrouháme. Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme
Maso nakrájíme na kostky, naložíme do směsi ze sójové omáčky a sezamového oleje a necháme přes noc uležet
Maso nakrájíme na kostky, přidáme k němu 1 polévkovou lžíci majoránky, prolisovaný česnek, lžičku sladké
Krkovičku nařežeme na plátky, osolíme, okmínujeme a přidáme koření na krkovici. Do pekáčku přidáme cibuli
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, omyjeme a osolíme. Do mísy dáme cibuli nakrájenou na jemno, prolisujeme