Čokoládový fondán s kaštany
Dno i okraje dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 170°C. Máslo, větší špetku
Podzimní pečené kaštany
Kaštany očistíme a ostrým nožem na každý uděláme křížek při 170 stupních asi 15 - 20 minut podle velikosti kaštanů
Koláč s medovým mascarpone a ořechy
Suroviny na těsto smícháme a nalijeme na plech s pečicím papírem, pečeme při 180°C asi 35 minut. Mezitím
Citronovo - medová vepřová žebírka
svazkem oregana místo štětce je potřete citronovo‑medovou
Medové kuře s grilovanou zeleninou
Kuře v prsou rozkrojíme a naložíme do marinády z ostatních surovin, cca na 3 hodiny. Dáme do pekáčku
Hovězí medové kousky na cibuli
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. V hrnci rozpálíme
Medová marináda na vepřové kousky
Med smícháme s džemem, olejem a octem, pak přidáme skořici, sůl a důkladně promícháme. Marináda je vynikající
Burger s medovým dipem s chilli
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek a pepř dle chuti. Zamícháme a dáme odležet
Burger se slaninou a medovou cibulkou
Přidáme křupavé plátky slaniny a medovou cibulku.
Pečená medová silvestrovská žebra
Koření promícháme v míse a přidáme hořčici, kečup a med. Vzniklou marinádou potřeme žebírka a dáme na
Medové trubičky s lískooříškovým krémem
Na vál dáme mouku, cukr, jedlou sodu a uděláme důlek. Přidáme žloutek, mléko a med. Vypracujeme hladké
Pečený bůček s medovou kůrkou
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech stran osolíme, opepříme a okořeníme. Přeložíme kůží
Vánoční jednoduché medové trubičky
Příprava trubiček: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto. Dáme odležet na 2 hodiny do chladne a
Vánoční medová panna cotta
Na medové želé smícháme 3 lžíce vody s želatinou a Medové želé rovnoměrně rozdělíme na panna cottu.
Salát s medovým sýrem a ořechy
Salátové listy opereme a necháme okapat. Ve větší míse smícháme s rozdrobeným sýrem, přidáme brusinky
Medové kakaové perníčky s rumem
Všechny suroviny na těsto propracujeme, zabalíme do fólie a necháme odležet přes noc. Druhý den těsto
Medové dortíčky s krémem z tvarohu
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto a zabalíme mezi 2 fólie. necháme odpočinout 2 hodiny v lednici
Medové koláčky s tvarohem a povidly
Z droždí, cukru, 2 lžic mouky a 4 lžic mléka si uděláme kvásek. Zbytek mouky smícháme s cukrem, medem