Košíčky z Ledových kaštanů
Do vriaceho mlieka vsypeme orechy a cukor a povaríme do zhustnutia. Necháme vychladnúť, potom z hmoty
Likér z ledových kaštanů
vylejeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů.
Košíčky z ledových kaštanů
Do vroucího mléka vsypeme ořechy a cukr a povaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout, potom z hmoty
Pečené jedlé kaštany v troubě
Každý kaštan ostrým nožíkem na vypouklejší straně nařízněte Pozor ale, abyste kaštany nepřipálili.
Kuřecí stehno s nádivkou z kaštanů
nádivky: Žloutky smícháme s mlékem, přidáme pečivo a kaštany
Dýňové pyré s jedlými kaštany
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou směsi vmícháme nadrobno pokrájenou druhou polovinu kaštanů
Vánoční krém z jedlých kaštanů
Přidáme nadrobno nakrájené kaštany a vše krátce orestujeme Část kaštanů vyjmeme - na ozdobu.
Husí stehna s jablky a kaštany
Pak stehna, jablka i kaštany vyjmeme, vypečenou šťávu Stehna podáváme obložená plátky jablek a kaštany.
Mramorová bábovka podle babičky Boženky
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a mouku prosetou s práškem od
Treska na asijský způsob s medovou glaze
V misce smíchejte med, ocet, gochujang, miso pastu, Vezměte polovinu vzniklé pasty a potřete jí rybí filety
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
Kuře omyjte, osušte, osolte a opepřete. Po celém kuřeti rozetřete asi čtvrtku másla a vložte do pekáče
Medové supreme kuře s grilovanou zeleninou
Do větší misky dáme med, sójovou omáčku, prolisované stroužky česneku, olej, osolíme, opepříme, přidáme
Kuřecí maso s medovými fazolkami a paprikou
Kuřecí maso si orestujeme na oleji spolu s tymiánem, posypané kořením a solí. Jakmile tymián zavoní přidáme
Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Medové sušenky- rychlé, voňavé, křehké
Vyšlehej máslo, cukr a med do hladka. Přidej vejce a znovu prošlehej. V jiné misce smíchej mouku, koření
Medové perníčky, které mají historii i budoucnost
Začíná již u starověkých kultur, které připravovaly medové Vánoční medové perníčky Tradice perníčků se dále rozvíjela
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Těsto: Troubu předehřejte na 180°C. V míse smíchejte obě mouky a jedlou sodu. Do jiné misky dejte všechny
Nepečené medové vánoční kuličky z perníku
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Pečená medová žebírka s chilli a česnekem
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat