Ovocné bezé vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme Ovocné bezé by mělo být na povrchu jen mírně zlatavé
Rybu na něj položíme a potřeme olejem. V misce rozehřejeme med, smícháme ho s omáčkou, šťávou
Šalotku si nakrájíme najemno a orestujeme na oleji. Přidáme cukr, a postupně přidáváme ostatní ingredience
Maso omyjeme, brambory a batát oloupeme, omyjeme a
Bramboru a batát oloupeme, nakrájíme na kostičky a
Batát uvaříme doměka v osolené vodě.
Brambory a batát oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a dáme též do pekáčku
Batáty očistíme a nakrájíme na menší kostky. Uvařené batáty dáme do misky, přidáme máslo, hnědý
Kokosový nápoj z plechovky, prášek agar, kokosový cukr a mátu vložíme do menšího hrnce a přivedeme k
Plátkovou želatinu namočte na pět minut do vody, pak Pokud trváte na efektních bábovkách a hmota ne a ne
Batáty oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Pečené batáty podáváme s tvarohovým dipem, špenátem
Druhý den rozvaříme ovoce s cukrem a po vychladnutí podáváme s panna cottou.
Smetanu, cukr a dřeň z vanilkového lusku dáme do menšího Směs přecedíme do mističek a dáme je nejlépe přes noc
Příprava bažanta: Bažanta si rozporcujeme na 2 stehna
bílou směsí a dejte na 4 hodiny do chladničky, aby panna cotta ztuhla; pět minut před podáváním vyndejte a
Nechte pět minut stát, aby želatina vodu absorbovala jen rozmačkejte) S cukrem, vychladte a podávejte k panna
Batáty omyjeme, nakrájíme na plátky a rozložíme na Podáváme společně s grilovanými paprikami a pečeným batátem
Poté rozprostřeme papír, na něj cibuli a na něj filé Opečené batáty podáváme s pečenou rybou a cibulí.
Ztuhlé Panna cotty ozdobíme najemno nakrájenými jahodami
Brambory si uvaříme ve slupce den předem. Ihned jak bacán vyndáme z trouby pomažeme ji kouskem
Během toho bulku rozkrojíme a zlehka pomažeme změklým máslem a takto položíme obě půlky řezem na rozpálený
Batáty rozkrojíme, ale nedořízneme a mírně vyřízneme Nakonec batáty naplníme pečenou zeleninou, přidáme