Odlehčené bramborové knedlíčky s houbovo-rozmarýnovou omáčkou
knedlíčky oloupeme a na jemno nastrouháme vychladlé brambory Omáčku případně dochutíme a podáváme s knedlíčky.
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
mouky a másla, světlou jíšku, kterou lze popřípadě omáčku
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou. opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské uzené), bramborovým
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
smetanu a opět redukujeme na polovinu, nebo hustou omáčku z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Pak maso odkryjte a pečte ještě 30-45 minut, až je a podávejte s bramborovou kaší.
Zapečené bramborové noky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou
Po chvíli vaření přidejte ricottu, čerstvou bazalku , bramborové noky a promíchejte.
Bramborové škubánky s brynzovou omáčkou a křupavou slaninou
Poté brambory sceďte, ale vodu uchovejte. Vodu nalijte zpět do půlky brambor.
Staročeská kachna s povidlovou omáčkou a bramborovými noky
hodiny).,Zatímco se maso peče, připravte si povidlovou omáčku noky nebo bramborovými knedlíky.
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Brambory oloupejte, rozpulte a uvařte v osolené vodě upečené žampióny a zpracovanou brokolici přidejte do brambor
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme asi Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Hovězí na víně s bramborovými noky a sýrovou omáčkou
Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Bramborové kuličky s ovesnými vločkami a sójovým masem
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě Bramborové kuličky plněné sojovým masem podáváme teplé
Zauzený pstruh s houbovou smaženicí a bramborovými placičkami
Příprava placek (cca 45 minut): Brambory důkladně Brambory s moukou lehce promneme tak, aby brambory
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Brambory oloupejte, uvařte, doplňte máslem a smetanou a podávejte s bramborovou kaší.
Tradiční křenová omáčka k vařenému hovězímu masuJablečný křenSmetanový křenOctový křen
Občas promíchejte, aby se omáčka nepřipalovala ke dnu Ke konci vaření přidejte polovinu nastrouhaného křenu
Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce
Květák s bramborami povaříme 7 minut v osolené vodě Za neustálého míchání přidáme tavené sýry a mícháme
Kuřecí paličky s brokolicí bramborami a bylinkovým máslem
Kuřecí paličky osolte, opepřete a dejte do pekáčku Mezitím uvařte brambory ve slupce.
Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
nastojato, aby hlavičky zůstaly nad hladinou a při vaření nebude mít omáčka krémovou konzistenci.
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Maso a brambory nakrájíme na větší kostky. Poté přidáme brambory a společně dusíme do měkka.
Krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou
desku a důkladně protřeste brambory na pekáči. Brambory pečte ještě asi 20 minut pak je přesuňte do
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
Brambory i se slupkou pořádně umýt, pokrájené na žádanou Jakmile je sekaná upečená- vyjmeme brambory a rozložíme
Filet z candáta se šťouchaným bramborem a petrželovou omáčkou
Brambory uvaříme v osolené vodě a dobře zcedíme. Přidáme brambory, které lehce rozmačkáme.
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Po uvaření nechte maso ve vývaru dojít, ať do sebe a vařenými bramborami.
Švédské masové koule s bramborami a krémovou omáčkou
Mezitím připravte tradiční omáčku, která se k masovým Omáčku přiveďte k varu, stáhněte a pomalu redukujte