Bramborový placek s houbovou omáčkou
Placka: brambory (množství na jeden plech) nastouháme vymažeme máslem, vysypeme krupičkou a něj rozetřeme bramborovou
Koprovka s vařeným bramborem a pestem
Nejprve dáme vařit brambory. Brambory jsem po uvaření smíchala ještě s domácím bazalkovo-petrželovým
Bramborové placky
Brambory opláchneme a uvaříme ve vodě. Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky.
Bramborové placky
Brambory střední velikosti oloupeme a nahrubo nastrouháme které je rozehřáté sádlo nebo olej a rozprostřeme na placku
Bramborové placky
Brambory omyjte a uvařte ve slupce doměkka. přisypávejte postupně – množství záleží na druhu a moučnosti brambor
Bramborové placky
Brambory a cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Placky můžeme podávat s houbovou omáčkou, saláty ze
Bramborové placky V.
Vychladlé vařené brambory nastrouháme. Vypracujeme z těsta šišku a z té krájíme placičky,
Bramborové placky
Oloupané, studené brambory, nejlépe den dopředu uvařené Ty pak na pomoučeném válu vyválejte na tenkou placku
Bramborové placky
Brambory opláchneme a uvaříme. Z hmoty vypracujeme těsto na bramborové placky.
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli , vhodnou přílohou jsou např. opečené brambory.
Plněné žampiony s omáčkou a bramborami se slaninou a cibulí
Slupku brambor důkladně omyjeme a očistíme. Brambory nakrájíme na silnější hranolky.
Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Zcedíme a připravíme si omáčku. Podáváme společně s pečeným bramborem.
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku. Brambory dobře očistíme, malé necháme vcelku, velké
Bramborový salát bez brambor - z cukety
drobné kostičky tak, jak jsme zvyklí u klasického bramborového Uvařenou zeleninu na skus necháme zcela vychladnout
Bramborové knedlíky ze studených brambor
Studené brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku Tvoříme z těsta placičky, které plníme orestovaným
Bramborové zelňáky ze syrových brambor
Nastrouháme syrové brambory, přidáme sůl, pepř, majoránku
Bramborový pekáček nejen z brambor
Brambory uvaříme ve slupce. Prvních 20 minut pečeme přikryté, pak odkryjeme a dopečeme
Chutný bramborový salát bez brambor
Uvařenou zeleninu necháme vychladnout, potom mrkve Chutný bramborový salát bez brambor podáváme podle
Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
propláchněte studenou vodou (abyste zastavili proces vaření Pak je ale třeba očistit kopřivy ještě před uvařením
Kuřecí řízek s červeným zelím a vařenými brambory
zahustit troskou skrobove moucky, ale jeste je to pak Servirujeme se zelim a varenymi brambory.
Zelné závitky s hovězím masem a vařenými brambory
Zajistíme niti na vaření, já používám zubní nit bez Podávala jsem s pečenými brambory a zelenivym zalatem
Pomazánka z vařené kořenové zeleniny, brambor a sýru
Pomazánka je velice jednoduchá. Všechnu zeleninu nastrouháme na jemném struhadle, pórek nakrájíme na