Babiččiny halušky s uzeným
Osolíme, přidáme vejce a vytvoříme středně husté těsto Z vajec uděláme na másle klasickou vaječinu, mírně
Masový salát z uzeného
nastrouháme salátovou okurku, na kostičky pokrájíme vejce Masový salát z uzeného necháme uležet.
Hrachovo-uzená polévka
Uzenou krkovici očistíme a vložíme asi do 2 litrů studené rozdělíme na talíře, přelijeme krémovou hrachovo-uzenou
Špagety s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na proužky, vložíme do smetanové Omáčku ochutíme kajenským a černým pepřem.
Uzená zelňačka s fazolemi
Vepřové uzené koleno očistíme, vložíme do studené vody Do zeleninového vývaru vložíme poloměkké uzené koleno
Kopřivová polévka s uzeným
Moravské uzené nebo šunku nakrájíme na kousky. Přisypeme rozsekanou kopřivu, pokrájené uzené nebo
Pomazánka z moravského uzeného
Uzený sýr nastrouháme najemno. Poklademe kolečky vejce natvrdo, dílky ředkviček a
Knedlíky s uzeným masem
V mléce rozšleháme jedno celé vejce a žloutek, přidáme Knedlíky s uzeným masem podáváme s dušeným zelím a
Bramborový koláč s uzeným
Vše zalijeme vlažným mlékem s rozšlehanými vejci. Bramborový koláč s uzeným podáváme vlažný nebo studený
Uzené s bramborovou kaší
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Pizza s uzenou makrelou
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pizzu s uzenou makrelou pečeme v předehřáté troubě
Uzená polévka s kroupami
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka Uzenou polévku s kroupami podáváme teplou.
Zelné placky s uzeným
Uzené maso nasekáme na jemné nudličky. přidáme nastrouhané zelí a uzeninu a směs spojíme vejci
Krém z uzeného lososa
Se solením pozor, uzený losos bývá dost slaný. Krém z uzeného lososa podáváme s čerstvou bagetkou.
Šunkafleky s uzeným kolenem
Uzené vepřové koleno uvaříme doměkka a rozkrájíme Rozklepneme vejce, na pekáč bude stačit 1 - 2 ks.
Cukeťáky s uzeným masem
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Přidáme kousky uzeného masa a opět promícháme.
Uzená kuřecí stehýnka
Pekáček poklademe vločkami másla, přidáme omytá uzená Uzená kuřecí stehýnka rozdělíme na talíře a posypeme
Uzená kotleta s kedlubnami
Krokety připravíme podle návodu buď v troubě, nebo ve fritovacím hrnci. Cibuli oloupeme a jemně nasekáme
Smažená uzená krkovička
nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci Uzenou pochoutku podáváme s bramborovým salátem nebo
Polévka z uzených kostí
Kosti umyjeme a vložíme do studené vody. Polévku z uzených kostí podáváme teplou.
Zapečené brambory s uzeným
oloupané brambory nastrouháme, přidáme drobně pokrájené uzené maso, vejce, osolíme, opepříme a zalijeme kysanou
Roláda s uzeným lososem
Můžeme také použít uzeného lososa v plátcích. Z vajec, mléka a mouky ušleháme těstíčko, které vlijeme