Kořeněný uzený jazyk
Uzený hovězí jazyk omyjeme a vložíme do studené vody potřeme olejem a obalíme v drcené směsi koriandru s černým
Kuba s uzeným masem
Ve vodě uvaříme uzené maso, vyjmeme a do vývaru dáme Zalijeme mlékem a rozkvedlanými vejci a dopékáme asi
Nákyp s uzeným a kapustou
Uzené maso nakrájíme na proužky a osmažíme 2 minuty Rozšleháme vejce, osolíme, opepříme a přidáme do směsi
Králík v uzeném bůčku
Plátky uzeného bůčku (asi 1,5 cm silné) naklepeme, Cibuli a rajčata nakrájíme na kolečka.
Guláš z uzeného kolena
Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata i papriky zbavíme Přidáme na kousky pokrájené maso z uzeného kolene,
Uzený bůček v alobalu
Každý plátek uzeného bůčku poprášíme sladkou paprikou Uzený bůček v alobalu pečeme v dobře vyhřáté troubě
Halušky se zelím a uzeným
Smícháme hrubou mouku s vejci a mlékem. Po uvaření scedíme, propláchneme lehce studenou vodou
Uzená polévka z žebírek
Polévku okořeníme majoránkou a přidáme dvě hrsti uzeného Uzenou polévku z žebírek ihned podáváme na stůl k jídlu
Karbanátky s uzeným masem
V mléce namočený rohlík přidáme k masu spolu s vejci Karbanátky s uzeným masem jsou dobré teplé i studené
Polévka z uzených žeber
Uzená žebra povaříme ve vodě. Vodu nesolíme. Vše zalijeme vývarem z uzených žeber a vaříme 10 minut
Palačinka s uzeným lososem
Mouku prosejte. V misce smíchejte všechny ostatní suroviny a postupně přimíchávejte mouku. Můžete použít
Pomazánka z uzeného tofu
Tofu nakrájejte na malé kostičky. Jogurt, majonézu a hořčici smíchejte s kořením a směsí přelejte tofu
Uzené v medu a mandlích
Uzené maso (nejlépe rolovaná plec) nakrájíme na kousky Uzené v medu a mandlích servírujeme na plátcích bagety
Polévka z uzených žeber
Do polévky přidáme rýži a jedno rozkvedlané vejce, Polévku z uzených žeber podáváme horkou.
Špagety s uzeným lososem
Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Sceďte je a udržujte teplé. Na středně
Zapékané brambory s uzeným
Vejce si vyklepneme do hrnku, přidáme trochu mléka Po 20 minutách pečení nalijeme vejce rovnoměrně na
Rizoto s uzeným masem
Uzené kosti dáme vařit, vaříme doměkka. Rizoto s uzeným masem podáváme na oběd či večeři.
Tortilly s uzeným masem
Tvrdý sýr si nastrouháme, uzené maso podle libosti položíme tortillu, kterou obložíme sýrem a uzeným
Pomazánka z uzeného tofu
Uzené tofu nastrouháme na jemném struhadle. Pomazánku z uzeného tofu podáváme s chlebem.
Bliny s uzeným lososem
Oba druhy mouky smíchejte se sušeným droždím a solí Ve vodě rozšlehejte vejce a postupně je zapracujte
Nádivka s uzeným masem
V misce smíchejte prošlehaná vejce, smetanu a mléko Na sádle opečte na kostičky nakrájené uzené maso a
Věnec s uzeným lososem
listy salátu, okurku, jarní cibulku, ředkvičky a uzeného Ozdobte vařenými vejci a koprem.