Fazolová polévka z uzeného žebra
Do tlakového hrnce vložíme omytá žebra, oloupanou cibuli, očištěnou mrkev, stroužek česneku (nemusí
Maso plněné cuketou a uzeným
Uzené maso si nakrájíme na malé kostičky, cuketu umyjeme rozložíme, polkademe česnekem, dáme plátky sýru, cukety a uzené
Halušky se zelím a uzeným masem
Dále k bramborám přidáme vejce, polohrubou mouku a Až se uzené maso trošičku orestuje, přidáme kysané
Pomazánka s uzeným lososem a řeřichou
Nejdříve uvaříme vajíčka natvrdo. Pomazánkové máslo důkladně promícháme s kysanou smetanou. Bílou část
Špízy z uzeného masa a chleba
Z oleje, hořčičných semínek, soli a pepře vytvoříme řidší marinádu. Maso, chléb a cibuli nakrájíme na
Pomazánka z uzeného sýra a tvarohu
Máslo vyšleháme s tvarohem, přidáme na jemno strouhaný sýr, prolisovaný česnek, majolku, osolíme, vyšleháme
Rychlé rizoto z uzeného kuřete
Na oleji zpěnit cibulku, na to propláchnutou rýži, osmahneme, až se rýže přestane lepit, přidáme obrané
Bramboráčky,zelí a uzené maso
Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko Na kostičky připravené uzené maso osmažíme na pánvi
Uzená plec v citronovobylinkovém těstíčku
Plec si nakrájíme na plátky o tloušťce tak 0,5 cm (lépe se propeče). Do misky rozklepneme vajíčko. Přidáme
Zapečené těstoviny s uzeným a zeleninou
V hrnku si rozmícháme vejce, které nalijeme na rozpečené
Uzená kotleta v bylinkové krustě
Kotletu omyjeme a osušíme. Žloutek, olej, pepř a hořčici smícháme a přidáme pokrájenou petržel. Směsí
Pohanková směs s uzeným ocáskem
Směs na sekanou zalijeme 2 dcl vroucí vody, promícháme a necháme odpočinout. Mezitím nasekáme maso na
Taštičky s uzeným masem a sýrem
Přidáme vejce, mouku, sůl a zpracujeme na hladké vláčné Uzené maso nakrájíme na nudličky a spolu s jemně nakrájenou
Pečené uzené vepřové oháňky
Oháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky slaniny
Bramborový třesenec s uzeným tvarohem
Brambory oloupeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle na vál nebo do větší mísy. Anglickou slaninu
Kynuté knedlíky s uzeným masem
zelím nebo dušeným špenátem. oleje osmažíme cibulku, přisypeme drobně pokrájené uzené
Pohankové placičky s uzeným šmakounem
Lámanku uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Šmakouna nastrouháme najemno, cibuli a pažitku nakrájíme
Brynzová pomazánka s uzenou vůní
Cibuli velmi najemno nakrájíme, pažitku nakrájíme nebo nastříháme a všechny suroviny promícháme nebo
Uzená kotletka rychle a chutně
Uzenou kotletu vykostíme (kost nevyhazujeme, můžeme Dochucovat není třeba, uzené maso je dost slané a společně