Očištěné žampiony, uzené maso a brambory na kousky. Polévku mícháme a když začne vařit, přihodíme uzené
Pekáček vymažeme olejem, položíme na něj uzená stehna s na kolečka nakrájeným pórkem a na větší kostky rajče
Náplň: Na pánvi na oleji osmahneme uzené maso nakrájené Připravíme si těsto na knedlík z vařených studených
Zamíchejte 150 g zakysané smetany, 150 g uzeného lososa
Navrch položte 2 uzené kotlety, na ně dejte cibuli, 4 plátky prorostlé sušené slaniny a posypte hrubě
Do hrnce dejte uzenou krkovici nebo vepřová žebra Uzená kuřecí prsa prohřejte krátce na pánvi a
Vlijte vejce a za stálého míchání je nechte srazit. NĚCO NAVÍC Skvělé teplé i studené.
K masu a žemlím přidejte vejce a kvásek. pečení potřete povrch trochou másla nebo rozšlehaným vejcem
nakrájejte na klínky a přidejte do rendlíku, krátce Nakonec přidejte teplá pošírovaná vejce.
V hrnci na silném ohni rozehřejte olej. Vsypte cibuli, mrkev, řapíkatý celer a brambory, 5 minut
rendlíku rozehřejte sádlo a opečte na něm cibuli a uzené oloupejte a nastrouhejte do mísy, osušte, přidejte vejce
másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným Povaříme a nakonec vlijeme v troše studeného vývaru
Stáhneme kůži,čtvrtky nařízneme ke kosti pro lepší prosmažení. Obalíme v trojobalu a smažíme jako řízek