Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle. Jejich chuť povzbudíme panákem
Pórek očistěte a nakrájejte na půlkolečka. Brambory oškrábejte a nakrájejte je na kostky. Na sporák
Z mouky, vejce a soli vypracujte tuhé nudlové těsto nakrájeným uzeným.
stálého míchání necháme provařit, přidáme rozkvedlané vejce Přidáme 1 vejce, lžíci dětské krupice, hrubou mouku
Uzené maso (úplně nejlepší je uzené koleno) dáme vařit Uzené maso nakrájíme na porce, přelijeme povidlovou
Přidáme hrubou mouku, krupici, rozklepnuté vejce, špetku Na jemno nasekané kousky uvařené nebo upečené uzené
Na zálivku vyšlehejte hořčici, pomerančovou šťávu a ocet, okořeňte solí a pepřem. Do směsi pomalu zašlehávejte
Mezitím povařte uzené maso zcela ponořené ve vodě asi Ruce si předem lehce poprašte hladkou moukou.
Těstoviny uvařte podle návodu. Nechte úplně odkapat.,V malé pánvi rozehřejte olej a šalotku v něm restujte
Uzené tofu nakrájejte na hranolky. dejte ho na prkýnko a na něj položte dva hranolky uzeného
Nakonec vmíchejte maso z uzené makrely, hrášek, nastrouhaný
Do středně velkého hrnce dejte vodu a přiveďte ji k varu. Vložte do ní celé omyté brambory a opět uveďte
K cibulce přidáme uzené šproty i s olejem z konzervy plnotučnou hořčici, osolíme a okořeníme čerstvě mletým černým
vykrájíme trojúhelníčky, na které položíme trochu mletého uzeného Bramborové rohlíčky plněné uzeným masem podáváme vlažné
vkládáme vrstvu květáku, vrstvu na kostičky nakrájeného uzeného Zapečený květák s uzeným bůčkem a sýrem podáváme jako
Uzenou vepřovou krkovičku občas podléváme vodou nebo Uzenou vepřovou krkovičku nakrájíme, na talíři přeléváme
důkladně omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, zalijeme studenou Zbytky vařeného uzeného masa nakrájíme (pomeleme) na
Ve sklenici umícháme kašičku z uzené papriky a oleje čerstvou sezónní zeleninou jako plátky čerstvých rajčat
Budete potřebovat dvě kulatá vykrajovátka jedno o průměru přibližně 6–7cm, jedno z nich cca o 1 cm menší
Po necelé minutě přidejte na kostičky nakrájený uzený Paštiku dochuťte solí, nasekanými sušenými brusinkami
Najemno nakrájenou cibuli osmažte na sádle spolu s uzeným Přidejte mouku, krupičku, vejce a sůl.
vložte trochu ochuceného crème fraîche a navrch plátek uzeného