Vyzkoušené tipy, jak využít cuketu v kuchyni (a cuketové menu k tomu)
Nebojte se přidat další jednu až tři lžíce tak, aby
Bezlepkové bavorské vdolečky a dukátové buchtičky
přidáme mouku, pudinkový prášek, cukr, sůl, citrónovou kůru Z poloviny těsta jsem udělala takzvané dukátové buchtičky
Dukátové buchtičky z remosky s vanilkovým krémem
Mouku se solí a citronovou kůrou smícháme v míse, uprostřed vanilkový krém: litr mléka s cukrem a rumem si dáme vařit
Citrónová poleva
Do cukru přidáme mléko a citronovou šťávu a pořádně třeme, až vznikne hladká, lesklá hmota.
Roláda bez polevy
Z bielkov si ušlaháme sneh a žĺtka vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku s práškom a všetko spolu zmiešame
Poleva na větrníky
Krupicový cukr roztavíme na karamel, zalijeme mlékem, rozmícháme a povaříme na hladký krém.Do misky prosijeme
Koblihy s polevami
Nechte vychladnout.Připravte polevy. Než polevy zaschnou, posypejte je krokantem, mákem
Kávová poleva
přidáme lžičku oleje, po lžičkách přidáváme silnou kávu Použít můžeme na rolády, bábovky, dorty, zákusky i cukroví
Karamelová poleva
Cukr nasypeme na pánev, pokropíme vodou, dáme na mírný oheň a vařečkou mícháme až se rozpustí a získá
Mocca poleva
přimícháváme po lžičkách uvařenou silnou instantní kávu Lze použít na dorty, zákusky, cukroví... .
Čokoládová poleva
na polití řezů na velkém plechu), ale i na vánoční cukroví studenou vodou).Čokoládu vaříme nad párou - menší
Pomerančová poleva
Pomerančovou šťávu přivedeme k varu, nalijeme do misky Hotovou pomerančovou polevou poléváme dort a necháme
Poleva z čokolády
čtverečky nalámanou čokoládu a za stálého míchání vaříme Nakonec přidáme máslo a mícháme, než poleva dostane
Fondánová poleva
Po 10 minutách se nám vytvoří cukrový sirup. Fondánovou polevu používáme k přípravě různých lahodných