Pečené bylinkové kuře se šťouchaným bramborem s pórkem
bylinkovým grilovacím kořením a kořením na pečené kuře pečeme v troubě na 180 stupňů do měkka, během pečení poléváme
Špízy se slaninou na pivě s bramborovo - cibulovou kaší
Maso oslíme, opepříme nakrájíme na kousky a napichujeme na špejle střídavě se slaninou. Potřeme kořením
Křehká vánoční štóla s kandovanou citrónovou kůrou
změklého másla, sůl, 130g cukru, 85 ml mléka, citronovou kůru Do těsta přidáme rozinky, mandle a kandovanou kůru.
Dětská ovesná kaše s hruškou, jablkem a rozinkami
nakrájíme na malé kousky, podlijeme vodou a dáme vařit Dětskou kaši smícháme s kojeneckou vodou a poté přidáme
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Nakrájené rajčata přidáme do kaše a přendáme do zapékací Poté je přidáme do kaše, posypeme nastrouhaným sýrem
Chilli kuřecí plátek s ředkvičkovo - bramborovou kaší
Do kastrolku dáme oloupané brambory a ředkvičky zbavené konců. Uvaříme doměkka, zcedíme, poté solíme,
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Sýr potřeme mletou paprikou smíchanou s olejem. Zabalíme do alobalu a dáme na gril. Poté grilujeme z
Ovesná kaše s jablky a šťávou z červené řepy
sklenici ovesných vloček, přidáme dvě sklenice šťávy a vaříme
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Rozmixujeme na kaši a zase dáme bokem. navrstvíme nastrouhanou mrkev a nakonec navrstvíme kaši
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Zhruba 200 ml vody, ve které se vařily, uchováme. Přivedeme k varu, vaříme asi 5-8 minut a necháme zredukovat
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava kapra: Kousky kapra zabalíme do šunky a poté
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
V míse si promícháme sýr, hořčici, jarní cibulku a
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky z červené kapie
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Příprava kapra: Půlky kapra nejdříve zbavíme šupin Vaříme v páře při teplotě 100 °C asi 40 minut.
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
ml dobrého červeného vína a postupně přivádíme k varu Při podávání dejte kaši na střed talíře, na ni pak
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
rozšťoucháme, zalijeme smetanou ke šlehání a vyšleháme v kaši
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
Pečené kuře: Kuře osolíme a dáme do pekáče. Z těsta uděláme dva bochánky, které dáme vařit do páry
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Podáváme společně s bramborovou kaší a švestkami.
Kapří podkovy v parmazánovém těstíčku s cibulovou omáčkou
Utvoříme těstíčko, v němž obalíme kapří podkovy. Podáváme s kaprem.
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
Kapří filet rozdělte nožem na proužky široké cca 2,5 dozdobte plátky citrónu, snítkou petrželky a proužky kapie
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
na kostky, cibuli na kostičky, celer na kolečka, kapii a jarní cibulkou.
Třísurovinový koláč s karamelizovanými hruškami, s kiwi a kaki
Kiwi a kaki oloupeme a nakrájíme na kolečka. kiwi.