Vánoční kapr jinak: Kapří hranolky s citronovo–koprovým dipem
Postup kapří hranolky: Kapra osušte, osolte a opepřete Citron omyjte v teplé vodě, osušte a nastrouhejte jeho kůru
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Směs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky, tofu
Kakaová poleva za 5 minut
Nejprve si rozehřejeme na sporáku tuk. Následně do něj vmícháme kakao, cukr a přilijeme horkou vodu
Hebká hustá čokoládová poleva
V kastrůlku přivedeme k varu smetanu, ve které rozmícháme Pak už jen poléváme, buď na roštu a nebo dáme kolem
Moučníkovo-čokoládová vychytávka - poleva
Tento postup má spoustu výhod: nezašpiníte nádobí, poleva
Čokoládová poleva mojí prababičky
Do menšího kastrolu nebo pánve dáme všechny suroviny. Děláme na nejmeší plotně, na nejmenší plamen.
Kakaová poleva na koláče s rumem
Postup Tuk rozpustíme v mikrovlnce a až zchladne, přidáme ostatní suroviny. Vymícháme dohladka. Foto
Klasický recept na polevu na perníčky
cukr rozpustí a vznikne jemná bílá poleva.Pokud je poleva moc tuhá, přidáme pár kapek vody a naopak pokud je
Kakaová poleva/náplň/krém
nepřidáváme kakao.Na fotce je krém kakaový - jako poleva a i bez kakaa - zdobení.Můžeme použít jako polevu,
Poleva na buchtu Margot i jiné
Přísady utřeme a mažeme na ještě vlahou buchtu. Z tohoto množství je na velký plech.
Cukrářský atrament a cukrářská poleva
Mléka přidat tolik, aby byla poleva hustá. Na tuto polevu se dobře píše.Atrament: kávu s cukrem
Čokoládová poleva se zakysanou smetanou
Poleva nám postačí na jeden velký plech o rozměrech Pokud chceme polévat dort, postačí nám udělat polevu
Karamelová poleva na větrníky II.
Z 1/4 cukru uděláme karamel - za stálého míchání zahříváme, až se zabrví do zlatohněda a voní. Pak ho
Ganache - francouzská čokoládová poleva
smetanu a pomalým zahříváním přivedeme těsně pod bod varu v jedné cukrárně v Paříži v roce 1850.
Frankfurtská poléva podle babičky
Do základu přidáme kostku masoxu, pokrájené zelí a vaříme Na závěr dáme do nevařící polévky pokrájenou zelenou
Základní citronová poleva na buchty
Vodu přivedeme k varu. Tato základní citronová poleva je vynikající například
Poleva na věnečky a punčový řez
Cukry, vodu a ocet vaříme 8–10 minut, dokud nevznikne Hotovou polevou zdobíme žloutkové věnečky nebo třeba
Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)
Plech na kuře (32x20cm) lehce vymáznu řepkovým olejem Do misky si naleji pár lžic řepkového oleje.
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
ostružiny vložíme do horkého medu a hned podáváme s kaší
Hrachová polévka ze žlutého hráchu s chlebovými kostičkami
Napustíme si do hrnce vodu a dáme si vařit hrách.
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga
Ve Vietnamu nechávají vývar táhnout přes noc a polévku oloupeme, přepůlíme a spolu s veškerým kořením na polévku
Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem
Vývar přivedeme k varu a vložíme brambory nakrájené Na talíře rozdělíme připravenou pohanku, zalijeme polévkou
Smetanová polévka z bílé ředkve s lístky řepy
Vývar přivedeme k varu, přidáme zeleninu a vaříme doměkka Lístky řepy omyjeme a vmícháme do horké polévky.