Stehno důkladně omyjeme a vložíme do pekáčku. Trochu pokmínujeme, přidáme kousek másla, podlijeme vodou
Kuře omyjeme a dáme na plech. Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Do misky dáme kousky masa a přidáme postupně všechno koření- kurkumu, zázvor, česnek šťávu z citronu
Poté potřeme kuře a necháme marinovat v lednici. Poté přidáme kuře a marinádou podlijeme.
Lilek, papriku a cuketu očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme do pekáčku a osolíme a opepříme. Pečeme
Poté vyjmeme a na zbylém tuku osmahneme kuře, na plátky
Kuře omyjeme, osušíme a rozkrájíme na čtvrtky. Namarinované kuře grilujeme na malém ohni cca 2 minut
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Příprava suga: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, poté uvaříme doměkka a rozmixujeme. Dochutíme
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. Soja Vitu namočíme na ca 10 minut do vlažné vody. Poté ji scedíme
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do pěny a žloutky smícháme s mlékem, muškátovým oříškem
Na oleji osmahneme patu z červeného kari, až zesklovatí. přidáme syrové maso nakrájené na nudličky, cuketu
Kuře omyjeme, zbavíme nečistot a touto marinádou důkladně Pité dáme kuře do pekáčku s máslem a upečeme dozlatova
Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou. Otvor zašijeme, kuře vložíme na pekáč, osolíme, přidáme
Kuře prošpikujeme polovinou slaniny a na másle je po Po prudkém opečení kuře vyjmeme a na zbylém tuku rozpustíme
Při podávání posypeme citronovou kůrou a parmazánem
Kuře potřeme olivovým olejem ze všech stran. Kuře upečeme dozlatova.
Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře
Cibuli a česnek si oloupeme, oškrábeme brambory a očistíme rajčata i papriky. Stehna rozdělíme v kloubu
Kuřecí maso osmahneme na kousku másla v hrnci. Poté podlijeme vývarem nebo obyčejnou vodou a přidáme